Clementine premium, OP Armonia accelera con Perrina e Kino

La campagna delle clementine volge al termine e Marco Eleuteri, amministratore di OP Armonia, fa un bilancio della seconda parte della stagione, con particolare attenzione alle nuove varietà introdotte sul mercato.
"Siamo complessivamente soddisfatti – afferma Eleuteri – soprattutto per i risultati di Perrina, la nostra varietà premium che matura tra fine dicembre e metà gennaio. La domanda ha superato di gran lunga l’offerta attualmente disponibile, segno che il mercato ha accolto con favore questa innovazione. Perrina si posiziona come anello di congiunzione tra la coda della varietà comune e l’inizio delle tardive, mantenendo un livello qualitativo elevato".

Questa varietà si sta rivelando una carta strategica per OP Armonia, specialmente in un contesto in cui il clementino comune ha ridotto la finestra temporale con qualità ottimale. "Il rischio di un calo qualitativo tra fine dicembre e metà gennaio potrebbe avere ripercussioni sui consumi. Per questo, è fondamentale offrire un prodotto eccellente per non deludere il consumatore, poi difficile da riconquistare in seguito", aggiunge Eleuteri.

A conti fatti, quindi, è stato un esordio convincente per Perrina, che già dalla prossima campagna vedrà i volumi in ascesa: "L’anno prossimo prevediamo di raggiungere 5.000 quintali, con l’obiettivo di arrivare a 10-12.000 quintali nei prossimi anni. Questo ci consentirà di consolidare la varietà sul mercato e valutarne ulteriori sviluppi che vadano di pari passo con la crescita dei brand DolceClementina e DolceMandarino, che identificano l’offerta premium di easy peeler di alta qualità della nostra azienda”.

Brand che elevano l’eccellenza a filosofia distintiva: “Attualmente, stiamo commercializzando Tang Gold, una cultivar ormai affermata nel segmento tardivo, perché è un prodotto che risponde perfettamente alle esigenze di tutta la filiera: eccellente sapore, lunga shelf life, facilità di gestione nel punto vendita e produttività ottimale", sottolinea Eleuteri, che aggiunge: “Le vendite del prodotto affogliato proseguiranno fino a marzo, mentre la campagna terminerà definitivamente a metà aprile”.
Ma le novità non si fermano qui. Per prolungare ulteriormente la stagione, OP Armonia ha siglato un accordo per la varietà Kino, nome commerciale della Kinnow LS, sviluppata dall’Università della California Riverside (UCR). "Questa varietà ci permetterà di estendere la disponibilità fino ad aprile-maggio con un prodotto di altissima qualità. A nostro avviso, Kino è una delle clementine più buone mai assaggiate, con una dolcezza marcata e un’aromaticità inconfondibile".

Le prime piante sono già state messe a dimora e sarà sviluppata una superficie di 50 ettari. "Entro il 2027 contiamo di avere i primi volumi commercializzabili", annuncia Eleuteri.
Grazie a Kino, OP Armonia potrà garantire la disponibilità fra DolceClementina e DolceMandarino per otto mesi all’anno, da metà ottobre a maggio. "L’obiettivo è mantenere sempre un livello qualitativo elevato. Questo richiede un grande impegno sia in campo che in magazzino, oltre al costante lavoro del nostro reparto di ricerca e innovazione. Ma solo così possiamo garantire valore lungo tutta la filiera e soddisfare i consumatori, che riconosceranno il giusto sforzo dei produttori", conclude Eleuteri. (gc)

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