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Ancora deflazione (-3,2%) e volumi in stallo

Bene le angurie a volume, ma a valore i conti non tornano

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Tutti i fondamentali del comparto alla Diretta IFN di mercoledì 11 settembre

Le avversità dell’ultimo lustro hanno accelerato la crisi del comparto, ma quest’anno ci può essere il riscatto

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Il canale moderno sfiora il 90% dei consumi domestici

In positivo i volumi, male i canali tradizionali

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Agosto fiacco per pesche e nettarine

Per la categoria è il picco stagionale, ma il Nord Est incrina le vendite

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Trend positivi per la frutta pronta, ancora sottodimensionata la quota nei discount

Il libero servizio è il secondo canale per quota vendite a volume di IV Gamma frutta

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Buon inizio per l’uva da tavola, +25% a volume a luglio

Tra i canali si segnala un guizzo dell’online (+5% a volume)

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Numero di acquirenti, frequenza e quantitativi in forte evoluzione tra Gdo e canali tradizionali

Il Centro Italia è l’area con il consumo più alto

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Il caldo rilancia la frutta estiva

Deflazione sempre più pesante nell’ortofrutta a peso imposto (-7%)

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L'analisi del primo semestre 2024 rispetto a quello 2020 mostra gli effetti dell'inflazione

Fruttivendoli e libero servizio i canali che flettono di più

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Basso apporto calorico ed elevato contenuto in licopene ne fanno un frutto della salute

Solo 30 kilocalorie per 100 grammi di parte edibile la rendono il frutto meno calorico

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L'analisi del mercato alla Diretta IFN di giovedì 25 luglio ore 11

Il meteo ci mette lo zampino al Nord e solo il Sud è in positivo

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Frutta esotica in leggera difficoltà nel complesso, ma il Nord Est va in doppia cifra

Allenta la deflazione

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I volumi non subiscono contraccolpi, anzi nel discount la crescita è significativa

Bene anche l’export, favorito da una Spagna in difficoltà negli ultimi due anni

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Ad aprile continua l’avanzata delle importazioni

Ottima, invece, la partenza per l’export di fragole

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Freschi fra le chiavi di sviluppo

13,9% la quota a fatturato sui discount nel 2023, ma nel potenziale freschi sale al 14,8%

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Temperature e latitudine condizionano i consumi di melone

In difficoltà anche il discount (-3%), vacillano i volumi

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Frutta estiva, banane, pomodori e insalate i prodotti che fanno la differenza

+12,6% a volume nel Mezzogiorno, quando il resto delle aree flette

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Week 25: vendite negative (-3%) e deflazione (-6%) nell’ortofrutta Lcc

Volumi +3%, ma con un canale che spicca (ancora) su tutti

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I commenti di Confagricoltura, Coldiretti e Copagri

Frenata la rivoluzione green dell'agricoltura europea

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Un giugno in difficoltà per albicocche e ciliegie

Crescono i volumi nella Gdo, ma il risultato a valore è negativo

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Il meteo instabile rende incerta la domanda

Previsto un aumento dei volumi verso l’inizio di luglio

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L’anticipo produttivo ha limitato le pezzature. Si spera nelle varietà medio tardive

Nella diretta IFN sono state individuate le possibili chiavi di volta per il futuro del comparto

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Banane, arance, pomodori e zucchine i prodotti in evidenza

Nella IV Gamma sono soprattutto le insalate mono a tenere a galla i consumi

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25 giugno Diretta IFN alle ore 11

Dopo il supermercato, è il secondo canale di acquisto e con quota in crescita

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Le alte temperature primaverili hanno aiutato le vendite di angurie

Nei discount la deflazione è decisamente più bassa (-1%)

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I prezzi convenienti spingono i clienti a scegliere questo canale

Quinta uscita della rubrica in collaborazione tra Monitor Ortofrutta e Consumer Panel GfK

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In un anno il passivo a volume è più che raddoppiato. Ancora positivo il saldo a valore

Le mele si confermano il prodotto più esportato seguite dalle brassiche che scalzano il kiwi

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Frutta +2,9%, verdura +4,6%, ripresa della IV-V Gamma (+1,2%) e Sud in doppia cifra (+11%)

Il trend consolida in positivo il progressivo da inizio anno (+1,3%)

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Prezzi delle verdure sulle montagne russe

Focus sulle principali categorie orticole da fine 2023

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L’inflazione spinge a centellinare gli acquisti

Quarta uscita della rubrica in collaborazione tra Monitor Ortofrutta e Consumer Panel GfK

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Da civetta a prodotto strategico per il reparto, forte di un prolungamento della campagna

Ripercorriamo la diretta di IFN con i protagonisti del settore

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Ancora deflazione nell’ortofrutta Lcc (-2%)

Prosegue il testa a testa tra discount e supermercato

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Il datterino è l’unica tipologia con prezzi stabili e volumi in crescita

Nei primi quattro mesi dell’anno calano i prezzi e aumentano i consumi della categoria

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Banane inarrestabili: +6% a volume da inizio anno

Tra i canali, solo il discount cresce e sostiene la Gdo

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Oggi la Diretta IFN alle 11 con i protagonisti della filiera - Scopri come partecipare

Sono i discount a trainare le quotazioni a conferma della strategicità del prodotto

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Nella IV Gamma ancora difficoltà per le insalate miste

Dalle analisi del Monitor Ortofrutta di Agroter il dettaglio sui risultati per le categorie più importanti nel mese

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L’ortofrutta deve concentrarsi di più su ciò che serve agli acquirenti

Il segreto è superare le troppe novità

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Nei pomodori il calo dei prezzi favorisce i volumi

Il discount è sempre più in forma, il supermercato lo insegue

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È la verdura a influenzare i risultati del reparto

Solo il Sud cresce a quantità mentre l’inflazione si sviluppa nel Centro Italia

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Entra in scena il datterino bianco

Nella seconda giornata grande interesse per i risultati del panel test

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Panel test su sei nuove referenze di pomodoro

Protagonista il pluripremiato pomodoro Lobello di Esasem

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Testa a testa tra Lcc e ortofrutta a peso imposto

I discount continuano a macinare, il supermercato insegue

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Confronto a 360° tra retailer e produttori. Qualità al centro

Rivedi la diretta di IFN

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Boom di vendite per i frutti di bosco nei discount e online

La quota di piccoli frutti nei discount arriva al 22% (dal 17% del 2023)

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I volumi sono in flessione anche nel canale dei discount. Urge una strategia di rilancio del settore

Nella diretta IFN del 30 Aprile produzione e distribuzione a confronto