Dal campo
Thierry Mellenotte: “Non vogliamo solo crescere in fatturato, ma generare più valore per i produttori”
Al centro della strategia la qualità del prodotto in negozio, la presenza 12 mesi all’anno e l’apertura di nuove aree di sviluppo
Dal campo
Stefano Aiello (Spreafico): "Qualità, gusto e riconoscibilità si confermano fattori decisivi di successo"
Dal tasting nei punti vendita alla comunicazione social, l’azienda lavora per portare Angys oltre il pubblico tradizionale della pera
Dalla distribuzione
L'azienda piemontese amplia l'offerta "on-the-go" con nuove ricette etniche e proteiche
Dal campo
Tre giorni di incontri istituzionali per Italia Ortofrutta con Parlamento Ue e stakeholder europei
Dal campo
Possibili rovesci intensi in Pianura Padana e al Centro Italia. Aumentano le criticità fitosanitarie per le colture ortofrutticole
Le analisi del Monitor Ortofrutta Agroter in collaborazione con Fresh4cast
Economia
Gasolio agricolo a 1,27 €/l e logistica al +25% schiacciano i margini dei produttori
Economia
Asparagi in flessione del 4,7%; al Nord debutta la raccolta delle fragole
Dal campo
L'USDA mette in campo la scommessa cromatica per difendere i margini
Mentre il mercato globale dei piccoli frutti continua a crescere, nuove varietà muovono i primi passi
Attualità
Banane prodotto leader, cacao oltre quota 10mila tonnellate e caffè in crescita del 12,5%
A livello globale redistribuiti oltre 201 milioni ai produttori, con più di un miliardo negli ultimi cinque anni.
Economia
Previsto un calo dei raccolti e un'impennata dei costi energetici che mettono fine alla fase deflattiva
Dal campo
Lo chef Peppe Giuffrè interpreta la versatilità dell’ortaggio tra creatività gastronomica e valorizzazione
Il meglio di IFN
Dopo settimane negative, le vendite nella Gdo tornano a crescere a doppia cifra, sostenute da una pressione inflattiva più contenuta
Il meglio di IFN
Dopo Radicchio e Pesca, i produttori avviano l’iter per certificare altre due filiere storiche del territorio scaligero
Dopo settimane negative, le vendite nella Gdo tornano a crescere a doppia cifra, sostenute da una pressione inflattiva più contenuta
Le fragole recuperano ad aprile, ma restano stabili nel progressivo annuo.
Con Voglia di Fragola, l'attività di famiglia diventa un fenomeno TikTok da migliaia di follower
Un successo che dimostra come il "convenience" artigianale possa rigenerare il retail tradizionale
