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Monitor

V gamma, assortimenti senza mezze misure nella Gdo

Tra verdure cotte e piatti pronti, le insegne mostrano strategie molto diverse, con numeriche che vanno da 4 a oltre 120 referenze e un potenziale ancora elevato grazie a servizio, shelf life e varietà dell’offerta

L’analisi su 6 insegne della Gdo

di
Alfonso Bendi e Giampaolo Ferri

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Economia

Non solo produzione e commercio: ora i fondi d’investimento puntano all'innovazione varietale

Con l’operazione Paine Schwartz Partners su AMFresh e Bloom Fresh, il private equity sposta l’attenzione dalla fase agricola al miglioramento genetico

Il piano al 2036 punta a portare il fatturato da 2,5 a 8 miliardi di euro, con investimenti annuali fino a 120 milioni

di
Paco Borras

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Dal campo

Grandine sul Centro-Nord, ortofrutta in piena conta dei (tanti) danni

Dal Mantovano all’Emilia-Romagna fino all’Abruzzo, chicchi di ghiaccio e vento hanno colpito colture in piena stagione produttiva

Le grandinate hanno investito areali produttivi strategici, con danni pesanti su meloni, angurie, orticole, pere e susine

di
Redazione

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Dal campo

PPWR, Pro Food chiede di rinviare l’applicazione di 24 mesi

Con Unionplast e le aziende associate arriva l’appello “Stop the Clock”: mancano ancora criteri tecnici, atti delegati e indicazioni operative

L’associazione avverte: sostituire un materiale con un altro non garantisce automaticamente un beneficio ambientale

di
Redazione

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Dal campo

Cavolfiore Val Venosta:“Il nostro valore nasce dal territorio”

Coltivazioni dagli 800 metri in su, escursione termica e suoli leggermente basici aiutano a mantenere uno standard qualitativo elevato

Niederegger: “Rese in calo, ma quotazioni in aumento. Buone prospettive fino a fine campagna”

di
Fabrizio Pattuelli

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Attualità

Basket e sana alimentazione, Dole Italia scende in campo a Pistoia

Il brand sarà Family Sponsor del club toscano e svilupperà iniziative dedicate a bambini, ragazzi e famiglie

di
Redazione

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Dal campo

Piccoli frutti, la nuova frontiera è premium: croccantezza, calibro e qualità guidano gli acquisti

L'indagine BreedingValue del CNR rivela che tre consumatori su quattro scelgono berry croccanti e di grande calibro

di
Redazione

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Dal campo

Fomet rinnova la propria presenza digitale: online il nuovo sito tra innovazione e supporto tecnico

La nuova piattaforma punta su contenuti tecnici, ricerca più intuitiva dei prodotti e strumenti dedicati a colture e piani di concimazione

Un progetto pensato per trasferire conoscenza e supportare le scelte agronomiche in campo

di
Angelo Angelica

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Dal campo

Ortofrutta Experience, Terremerse apre le porte sulla filiera del pomodoro da industria

L’open day permetterà di seguire il prodotto dalla coltivazione alla trasformazione, con focus su tecnica, ricerca e organizzazione

di
Redazione

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Dal campo

Mandorle, uno spuntino che può fare la differenza contro il prediabete

Uno studio promosso dall'Almond Board of California evidenzia i benefici dello spuntino quotidiano

di
Redazione

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Il meglio di IFN

Angurie, i prezzi alti non frenano i volumi. Ma va evitata la corsa ai trapianti

La categoria sarà al centro della Diretta IFN di mercoledì 29 luglio alle ore 11, con il confronto tra produttori e distribuzione

di
Fabrizio Pattuelli

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Il meglio di IFN

Sardegna, inferno di fuoco: 47°C e frutta bruciata dal sole

Salvatore Lotta (Agricola Campidanese): “Mai visto nulla di simile in quarant'anni. I danni economici saranno enormi"

di
Angelo Angelica

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