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Zucche, la sfida dei nuovi consumi

Dalle varietà a buccia rossa alle kabocha da porzionare, Levantia Seed lavora per anticipare i nuovi trend di mercato

Il responsabile ricerca e sviluppo Giacomo Zecchin: “Le tendenze cambiano in pochi mesi ma sviluppare una varietà richiede anni. Il miglioramento genetico è orientato a resistenze e alle nuove esigenze della filiera”

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Week 44, ottobre chiude al sole ma il freddo bussa nel weekend

Alta pressione per gran parte della settimana, poi possibile instabilità al Sud e in Sicilia

Il calo delle temperature sarà più marcato al Centro-Sud, mentre la Sardegna resterà la regione più mite, con una media di 17 °C. Fino a giovedì valori sostanzialmente stabili, poi la discesa verso i 12 °C nazionali nel weekend

Monitor OrtofruttaMonitor Ortofrutta

Week 44, ottobre chiude al sole ma il freddo bussa nel weekend

Alta pressione per gran parte della settimana, poi possibile instabilità al Sud e in Sicilia

Il calo delle temperature sarà più marcato al Centro-Sud, mentre la Sardegna resterà la regione più mite, con una media di 17 °C. Fino a giovedì valori sostanzialmente stabili, poi la discesa verso i 12 °C nazionali nel weekend

Il blog di ItaliafruitIl blog di Italiafruit

Che fine ha fatto il goji?

Dal boom degli anni Dieci del nuovo millennio al calo dei consumi: il superfood che sembrava destinato a conquistare la Gdo ha perso terreno

Gusto, prezzo e aspettative salutistiche aiutano a leggere la parabola del prodotto