Monitor
Pomodori: uno scaffale ancora affollato
Leggero calo rispetto al 2025, permangono marcate differenze tra i diversi retailer
L’analisi su 6 insegne della Gdo
Dal campo
Etilene sicuro e smart: Catalytic Generators guida la rivoluzione della maturazione
Da oltre 50 anni l’azienda americana trasforma un processo rischioso in un sistema controllato e certificato
Greg Akins, CEO: «Il nostro obiettivo è rendere la maturazione dei frutti semplice e sicura»
Dalla distribuzione
La Linea Verde, il modello di filiera vince a Fruit Logistica 2026
Focus sul biologico Ortomad e sulla quarta gamma "convenience" per spingere l'export verso Europa e Nord America
Il Gruppo traccia il bilancio di Berlino: riflettori puntati sulla linea BIO "Leaf Me" e sulle verdure SpadelliAmo
Attualità
IV gamma: estendere la vita commerciale riducendo lo scarto e senza perdere qualità
Studio sperimentale IZS Venezie per ORTOROMI: qualità e sicurezza confermate, con focus su Listeria e variabilità di lotto
Il lavaggio abbatte le contaminazioni, il freddo garantisce la shelf-life
Dal campo
Maltempo in Spagna: fino a 40.000 ettari di colture devastate e -50% nell'esportazione di fragole
Agroseguro stima indennizzi per 35 milioni di euro
Forti ripercussioni sulla filiera e sull’occupazione: riduzione significativa delle giornate lavorative nei campi e nei centri di lavorazione
Dalla distribuzione
iLcamone, quello vero: una campagna che unisce gusto e lifestyle
Instagram al centro: nuove collaborazioni e contenuti creator-driven per rafforzare identità di marca ed engagement
Il sito web si rinnova: restyling e sezione ricette più intuitiva per valorizzare versatilità, filiera e segni distintivi del pack
Attualità
TUTTOFOOD lancia i FrePRE Awards 2026: premi ai reparti freschi top d’Europa
Vegetali freschi e mondo deli al centro della prima edizione, con valutazioni per insegna e geografia
Coordinamento scientifico dell’Università di Parma e contributo di NielsenIQ, Agroter e Toluna
Attualità
Fruit Attraction punta al nuovo record: 121mila operatori internazionali
Quattro aree specializzate e la patata “prodotto star”
Dal 6 all’8 ottobre 10 padiglioni e oltre 78.000 m²: candidature aperte per la 18ª edizione
Dalla distribuzione
Sorma clipless: il packaging in rete senza clip
Sorma group presenta la soluzione monomateriale in HDPE che elimina il metallo e accelera la produttività
Una risposta concreta per semplificare il riciclo e ottimizzare la produttività nella fase di confezionamento
Dal campo
Germania: annata produttiva da record e il mercato delle patate va in tilt
Magazzini pieni e prezzi alla produzione che crollano a 8 centesimi al chilo
Scatta anche la distribuzione gratuita a Berlino
Attualità
Mercato La Valle della Pescara: parte il cambio di orario “a tappe”
Apertura posticipata alle 5:15 di mattina, ma si guarda già alle 6
Una scelta strategica per aumentare sicurezza e attrattività della professione
Il meglio di IFN
ToBRFV, oltre le etichette IR e HR: cosa c’è davvero dietro la classificazione
Syngenta spiega perché ha scelto la designazione IR e come cambia la lettura delle performance in campo
Norm Sissons: “Nessuna varietà è immune, la vera sfida è costruire un pacchetto genetico completo”
Il meglio di IFN
Italia in prima fila a Biofach: il made in Italy bio presidia Norimberga
Buona partenza e agenda fitta: l’appuntamento accelera su innovazione e nuove proposte
In questa 37ª edizione attesi 35mila operatori e oltre 2.200 espositori da 94 Paesi
Pomodori: uno scaffale ancora affollato
Leggero calo rispetto al 2025, permangono marcate differenze tra i diversi retailer
L’analisi su 6 insegne della Gdo
«Sono partito facendo il facchino, oggi ho un negozio che funziona»
Il fruttivendolo Michele Mastrodonato racconta la crescita della sua attività tra social media e specialità ortofrutticole
A Pavia, Tutti i Frutti cresce unendo social, autenticità e selezione di nicchia, diventando un punto di riferimento tra digitale e territorio