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Attualità
Think Fresh 2026: da Frutta e Verdura a Soluzioni Vegetali
Le prestazioni al centro del reparto per sviluppare valore
Il 20 Aprile, al Grand Hotel Da Vinci di Cesenatico: workshop, networking e cena di gala
Monitor
Quali sono i pomodori di alta qualità?
Abbiamo provato a identificarli, ma non è facile per professionisti, figuriamoci per la signora Maria!
Dall’analisi su 6 insegne della Gdo l’incidenza è pari al 25%, ma in calo rispetto al 2025
Attualità
Emergenza Calabria: campagne allagate, serre e frutteti spezzati dal vento
Oltre 3.000 ettari colpiti in regione: colture compromesse, viabilità rurale interrotta
Il fiume Crati esonda e sommerge 900 ettari nel Cosentino
Attualità
Caso agrumi Egitto, Unaproa: senza reciprocità non c’è mercato
Natalino Gallo e Antonio Salvatore richiamano l'Europa al rispetto degli standard comuni
Stop ai prodotti importati che violano le norme UE
Attualità
#Fibermaxxing, il trend che sposta miliardi nella Gdo
Da TikTok allo scaffale: le fibre trainano un mercato da 1,7 miliardi di euro
Il fenomeno della "massimizzazione" trasforma l'ortofrutta nel nuovo superfood della Gen Z
Attualità
VOG: le mele bio protagoniste a Biofach 2026
Assortimento garantito 12 mesi e focus sulle nuove generazioni
A Norimberga il Consorzio conferma la solidità della stagione
Attualità
«Più forte del vento, più rossa che mai»: l'Arancia Rossa di Sicilia IGP lancia la campagna post-ciclone
Diana: "Confidiamo nei nostri alleati, i consumatori"
Il Consorzio risponde ai danni di Harry con un'immagine simbolo della resilienza per sostenere i produttori
Dalla distribuzione
Mercati all’ingrosso, la notte è finita? Al CAAT si vuole il diurno, ma c’è chi dice no
Vittorio Rovetta (Torino-APGO): «Siamo nell’era dell’AI ma noi fermi a 60 anni fa»
Ma Coldiretti frena il CAAT, il passaggio al diurno rischia di danneggiare il prodotto
Attualità
Clementine di Calabria IGP: fronte comune con la Sicilia contro gli agrumi «fuorilegge»
Salimbeni: "Non può esistere una disparità di regole"
Il Consorzio calabrese invoca il principio di reciprocità per difendere la filiera delle clementine
Dal campo
La Borsa della Spesa: buona offerta di radicchio dal Nord
Effetto ciclone: rincari per gli ortaggi in serra, ma tengono cavoli e finocchi
Occasioni su verze e cicorie, con quotazioni decisamente inferiori rispetto al 2025
Il meglio di IFN
Berlino, retail tour con il gelo: cosa ci dice l’ortofrutta tedesca
Visitati Rewe, Edeka, Lidl, Aldi, Netto e Bio Company: prima panoramica su assortimenti, esposizioni e differenze di categoria
La fiera resta globale, ma lo scaffale mostra i trend del momento
Il meglio di IFN
Frutti di bosco: anche il 2026 parte col botto
Week 5: +80% a volume, mentre l’ortofrutta Lcc arranca ancora (-4%)
Supermercati e mirtilli guidano la crescita: quote e trend al di sopra della media
Quali sono i pomodori di alta qualità?
Abbiamo provato a identificarli, ma non è facile per professionisti, figuriamoci per la signora Maria!
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«Sono partito facendo il facchino, oggi ho un negozio che funziona»
Il fruttivendolo Michele Mastrodonato racconta la crescita della sua attività tra social media e specialità ortofrutticole
A Pavia, Tutti i Frutti cresce unendo social, autenticità e selezione di nicchia, diventando un punto di riferimento tra digitale e territorio