Il meglio di IFN
Arance: prezzi alti per Tarocco, competitive le bionde
Foto e quotazioni dal centro agroalimentare di Bologna
Le temperature basse di questi giorni contribuiscono a movimentare le vendite all'ingrosso. Il focus è sugli agrumi, con le arance rosse che si trovano in questo momento al top dell'assortimento: si nota invece la mancanza di calibri grossi che, così, si mantengono su quotazioni elevate.
I prezzi sono in rialzo per le clementine e si nota anche la presenza di prodotto dall'estero, come l'Orri.
Al mercato si trovano anche le ultime pere Abate, vendute a prezzi alti, mentre per le mele si osservano trend più regolari.
Ieri siamo stati al centro agroalimentare di Bologna per analizzare questi trend. A seguire una carrellata di foto e quotazioni (del giorno).
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Angurie: la stagione prende forma, si prevede un rialzo dei prezzi
In campagna il prodotto scarseggia e finalmente il caldo ha “acceso” la domanda
Ecco quanto emerso durante la diretta di IFN
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Ortaggi: bene i prezzi ma preoccupa il caldo torrido in campagna
Pezzoli (CAR): «Per ora la qualità della produzione laziale è eccellente e i consumi reggono»
Nelle prossime settimane, se le temperature resteranno alte, è atteso un peggioramento delle caratteristiche estetiche
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Pere: quest’anno l’Italia c’è!
Nasi (UNAPera): «Campagna in anticipo di una settimana. Per ora buoni volumi e ottima qualità»
Anche le previsioni per Williams e Abate Fétel sono estremamente promettenti
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Dal Covid i consumi di ortofrutta perdono quasi 10 punti
L'analisi del primo semestre 2024 rispetto a quello 2020 mostra gli effetti dell'inflazione
Fruttivendoli e libero servizio i canali che flettono di più
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La priorità resta aggregare ma serve più ritmo
La fusione fra Trentina e SFT a oltre dieci anni dallo strappo è emblematica
Scarsa percezione del contesto e cultura imprenditoriale insufficiente spesso sono alla base delle difficoltà
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L’anguria è un vero super food
Basso apporto calorico ed elevato contenuto in licopene ne fanno un frutto della salute
Solo 30 kilocalorie per 100 grammi di parte edibile la rendono il frutto meno calorico
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Il Gruppo Gabrielli fa della cura espositiva un tratto distintivo
L’analisi del Monitor Ortofrutta sull’ipermercato Oasi nel centro commerciale Battente (Ascoli P.)
Nonostante le dimensioni del negozio, il percorso per fare la spesa è fluido e veloce
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Prezzi bassi per le angurie spagnole
Nonostante l’offerta contenuta, l’export non decolla
Alla Diretta IFN anche un quadro dell'evoluzione del mercato europeo
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Cercasi strategia per le susine
Va risolta una segmentazione dell'offerta poco percepibile
Come contrastare le difficoltà nei consumi
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Angurie, dopo un maggio esaltante iniziano le difficoltà
L'analisi del mercato alla Diretta IFN di giovedì 25 luglio ore 11
Il meteo ci mette lo zampino al Nord e solo il Sud è in positivo
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Inerbimento su Abate: per contrastare la Maculatura Bruna occorrono approfondimenti
Il progetto Ifasa ha verificato i benefici del trifoglio nell’interfila
Ecco gli interventi degli esperti
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Week 27: ortofrutta Lcc sempre in flessione, il Super batte il Discount
Frutta esotica in leggera difficoltà nel complesso, ma il Nord Est va in doppia cifra
Allenta la deflazione
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Angurie: in dieci anni i prezzi sono raddoppiati
I volumi non subiscono contraccolpi, anzi nel discount la crescita è significativa
Bene anche l’export, favorito da una Spagna in difficoltà negli ultimi due anni
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Il gran caldo accende la domanda di frutta estiva
Al CAAR meloni e angurie in grande spolvero. Bene le albicocche. È caccia alle pesche di grande calibro
La struttura si conferma un punto di riferimento strategico per la Riviera Romagnola
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La bilancia commerciale dell’ortofrutta italiana è ancora rossa
Ad aprile continua l’avanzata delle importazioni
Ottima, invece, la partenza per l’export di fragole