Effetto rientro nei mercati all'ingrosso, in evidenza peperoni e pomodori

Si registra un rialzo anche per le zucchine

Effetto rientro nei mercati all'ingrosso, in evidenza peperoni e pomodori

Effetto rientro dalle ferie estive al Caab di Bologna; la città si sta ripopolando e le contrattazioni sono state positive presso tutti gli stand. I prezzi sono alti soprattutto per i pomodori, con il datterino a fare da capofila, seguito dal ciliegino; fra le grosse pezzature ottime performance del cuore di bue. A prezzi più bassi c'è giusto il grappolo Olanda mentre i peperoni sono venduti costantemente sopra ai 2 euro. In rialzo le zucchine, soprattutto quelle chiare.
Ecco i prezzi delle referenze che stanno facendo scalpitare la domanda.

Zucchine scure - Emilia-Romagna - 1,80/2,00 euro al chilogrammo
Zucchine chiare - Emilia-Romagna - 2,50 euro al chilogrammo
Ciliegino - Piana di Fondi - 3,20 euro al chilogrammo
Pomodoro grappolo - Piana di Fondi - 2,40/2,50 euro al chilogrammo
Pomodoro cuore di bue - Veneto - 3 euro al chilogrammo
Pomodoro datterino - Piana di Fondi - 4,50 euro al chilogrammo
Peperone - Olanda - 2,20/2,30 euro al chilogrammo
Iceberg - Germania - 12/13 euro al collo
Pomodoro grappolo - Olanda - 1,20 euro al chilogrammo
Peperone - Veneto - 2,50 euro al chilogrammo
Peperone - Veneto - 1,50 euro al chilogrammo
Pomodoro di Pachino - Sicilia - 2,50/2,70 euro al chilogrammo