Il meglio di IFN
Effetto rientro nei mercati all'ingrosso, in evidenza peperoni e pomodori
Si registra un rialzo anche per le zucchine
Effetto rientro dalle ferie estive al Caab di Bologna; la città si sta ripopolando e le contrattazioni sono state positive presso tutti gli stand. I prezzi sono alti soprattutto per i pomodori, con il datterino a fare da capofila, seguito dal ciliegino; fra le grosse pezzature ottime performance del cuore di bue. A prezzi più bassi c'è giusto il grappolo Olanda mentre i peperoni sono venduti costantemente sopra ai 2 euro. In rialzo le zucchine, soprattutto quelle chiare.
Ecco i prezzi delle referenze che stanno facendo scalpitare la domanda.
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Ecco la soluzione per risollevare le sorti della IV Gamma
Trend altalenanti, assortimenti caotici. Arriva in soccorso il merchandising
Ce ne parla Gian Nava, presidente di Terra & Vita
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«Confusione nel comparto mele? Sappiamo come risolverla»
Laimer (VIP): «La complessità della categoria impone maggiore collaborazione fra fornitore e distributore»
Focus su strategie assortimenti, comunicazione, formazione addetti e partnership
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Il Natale nei mercati non è più quello di una volta
All’Ortomercato di Bergamo è stata una settimana stabile. Si attende exploit in concomitanza della vigilia
L’anno prossimo, la struttura sarà oggetto di un importante intervento di riqualificazione
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L'afide verde-scuro si conferma il nemico principale per meloni e angurie
L’insetto è favorito dal clima sempre più caldo e umido oltre che dalle limitazioni nell'uso di principi fitosanitari
Il ruolo del miglioramento genetico è decisivo
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Biologico: i consumatori ci sono, ma vanno stimolati
Laghi (Brio): «Annata positiva sia a volume che a valore. L’estero, a partire dal Nord Europa, traina le vendite»
C’è spazio anche in Italia, a patto che i retailer sviluppino l’offerta insieme ai fornitori
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Perrina apre un nuovo corso per le clementine italiane
Eleuteri (Op Armonia): «E’ la dimostrazione concreta che il breeding nazionale può dire la sua. Ma servono investimenti»
Al vaglio nuovo materiale genetico per sviluppare altre innovazioni
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Pere: spazi risicati e poche novità, per fortuna tanta IGP
Le referenze si concentrano su Abate e Williams
L’analisi su cinque insegne della Gdo
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Finalmente una linea di prodotti frizzante nello scaffale della IV Gamma
Con le insalate pronte COME TE, O.P. Rago ribalta il concetto di busta
Contatto col cliente tramite packaging attraente e web app gli elementi distintivi
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Mele: il futuro si tinge di… rosa!
Pink Lady® si conferma ai vertici della categoria, come dimostrano le vendite a volume in costante aumento nel retail
Garipoli (Market Manager Italia): «In un mercato maturo, la marca fa ancora la differenza»
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Kiwi: finita la raccolta si passa alla difesa delle piante
I ventilatori antigelo si confermano la strategia vincente in Emilia-Romagna
Ecco il modello S60 con bruciatore di Gener Wind Machines
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Ue-Mercosur: per l’ortofrutta italiana più benefici o svantaggi?
Nel 2023 la bilancia commerciale si è chiusa in positivo trainata da mele e kiwi
È l’ennesimo esempio che dimostra l’irrilevanza politica del settore ortofrutticolo
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Week 48: tonfo per l’ortofrutta LCC, volumi -7%
Novembre negativo per le mele, soprattutto al Nord Est, e l’inizio di dicembre non è molto meglio
Il prezzo medio mix si attesta al +4%, mentre l’LCC è stabile
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Ci ha lasciato Giorgio Ghelfi, ancora una volta in punta di piedi
Spirito libero e ribelle, è stato il genio del cartone
Ci lascia in eredità la voglia di capire, studiare e imparare
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Uva da tavola e drupacee guidano l’export italiano
Bene anche le pere. Nell’import impressiona l’avocado
A settembre la bilancia commerciale rimane positiva a valore e negativa a volume
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Il Radicchio di Verona IGP sta conquistando il mercato
Furiani (Op Geofur): «Qualità e servizio sono i nostri punti di forza»
L’azienda punta anche su prodotti di nicchia come il radicchio rosa