Levantia Seed lancia il nuovo catalogo zucche 2025

Levantia Seed, azienda sementiera specializzata nella ricerca e selezione varietale, presenta la nuova edizione del Catalogo Zucche, giunto alla sua sesta edizione, al cui interno si possono trovare 53 varietà di zucche oltre a più di 40 varietà ornamentali (clicca qui per scaricarlo). Un risultato che rappresenta un unicum nel settore e che risponde in modo puntuale alle esigenze di agricoltori, trasformatori e distributori.

“Il nostro catalogo copre l’intera gamma di zucche con tutti i segmenti che il mercato può richiedere - afferma Samuele Pellegrini, Direttore Generale di Levantia Seed -. Ma in questa edizione abbiamo voluto raccontare anche il nostro approccio alla ricerca e alla selezione varietale: un lavoro che affronta di petto le sfide agronomiche, che introduce importanti resistenze e che è volto a migliorare le performance di produttività e le qualità organolettiche di questi straordinari ortaggi. Ogni proposta varietale è poi affiancata da una sua specifica destinazione d'uso, a seconda della tipologia della polpa, se morbida, dry o extra-dry. Ma non ci fermiamo qui: abbiamo già gettato le basi per l’introduzione di nuove tipologie in futuro”.

Zucche Kabocha: affidabilità e qualità garantite
Le zucche Kabocha rimangono il cuore dell’offerta di Levantia Seed, grazie alla loro riconosciuta qualità organolettica e produttiva. “Le nostre varietà sono testate per tre anni prima della commercializzazione, garantendo agli agricoltori un prodotto affidabile e alte performance”, sottolinea Pellegrini.
Oltre alle varietà di riferimento, come Dulcimaks F1, ormai la regina del mercato, e Dulcistore F1, riconosciuta per la sua lunga conservazione, tra le novità del catalogo spicca KG84 F1: pianta semi-bush, compatta e con frutti ben protetti dal fogliame, adatta a periodi climatici più freddi e perfetta per produzioni precoci o tardive. Accanto a essa, KG65 F1 si distingue per frutti dalla forma armoniosa e polpa di dolcezza superiore, caratteristica molto apprezzata dai consumatori.

Butternut: produttività e resistenza con Hambra F1
Una delle novità 2025 più interessanti è Hambra F1, una butternut che combina alta produttività e qualità del frutto, resistendo al cracking anche in condizioni climatiche difficili. Questa varietà mantiene una polpa soda e compatta, ideale per la conservazione prolungata e perfetta per il mercato fresco e il processing.

Vanity e Reddy: due marchi registrati sinonimo di eccellenza
Tra le zucche di punta di Levantia Seed, ci sono Vanity F1, varietà a buccia grigia dal gradevolissimo sapore di castagna, e Reddy F1, polpa arancio brillante e gradevole sapore di nocciola, che rappresentano il massimo della selezione varietale e si inseriscono nel mercato di alta qualità. Vanity, con polpa extra-dry, si rivolge al segmento premium, mentre Reddy, con polpa morbida, risponde alla domanda di un prodotto versatile, sia nelle cucine di casa che in quelle dei ristoranti. Levantia Seed ha registrato i due marchi, un ulteriore valore aggiunto per chi sceglie di coltivare e commercializzare queste zucche.

Zucche di Halloween: colori e forme per un mercato in crescita
Levantia Seed ha ampliato la propria gamma di zucche da Halloween, introducendo nuove forme e colori per rispondere alle esigenze di parchi a tema, scuole e privati. “Si tratta di un mercato in forte espansione, e noi vogliamo offrire ai clienti la più ampia scelta possibile”, spiega il direttore generale.

Ornamentali sempre più richieste
Il catalogo 2025 include oltre 40 varietà di zucche ornamentali, sempre più utilizzate nei garden center, negozi, parchi a tema e… anche a casa degli italiani. “Le zucche ornamentali stanno diventando un vero e proprio elemento di arredo autunnale, paragonabile a un fiore per la loro capacità di dare colore e vivacità agli ambienti”, conclude Samuele Pellegrini. (aa)

Fonte: Levantia Seed