Dalla distribuzione
La Borsa della Spesa: si avvicina il Natale e gli agrumi la fanno da padrone
Ottimi e sempre più richiesti i finocchi con una buona presenza nei mercati
La Borsa della Spesa di BMTI e Italmercati Rete d’Imprese, realizzata in collaborazione con Consumerismo No Profit, questa settimana, consiglia i prodotti stagionali migliori da acquistare prima di Natale, mettendo sempre al primo posto la stagionalità e la convenienza.
Per quanto riguarda il mercato ortofrutticolo, prevale la stabilità per la maggior parte dei prodotti stagionali grazie ad un regolare andamento delle produzioni, ad eccezione di alcuni ortaggi a foglia colpite dalle forti grandinate nelle ultime giornate, nello specifico le bietole. Tra la frutta è questo il momento di fare il carico di vitamina C con gli agrumi. In particolare, hanno raggiunto il picco della loro produzione le arance bionde, la cui abbondanza mantiene le quotazioni all’ingrosso tra 0,70 a 1,50 euro/Kg, a seconda della dimensione del prodotto. Alta disponibilità e buona qualità anche per le clementine, a prezzi vantaggiosi che vanno da 0,70 a 1,50 euro/ Kg, anche qui a seconda della pezzatura.
Infine, nonostante la campagna sia partita in anticipo, i mandarini presentano prezzi regolari che, per la varietà Avana, oscillano da 1,20 a 1,60 euro/Kg. In questo caso, l’orientamento dei consumatori verso le clementine, varietà senza semi, mantiene in equilibrio i prezzi dei mandarini. Inoltre, sono presenti nei mercati tutte le varietà di mele, la cui qualità risulta buona grazie ad un andamento del clima favorevole. Le varietà Fuji e la Golden, le più richieste, presentano prezzi stabili che vanno da 1,30 fino a 1,90 euro al Kg, a seconda della pezzatura. Oltre ad agrumi e mele, sulle tavole degli italiani non mancano i melograni in questo periodo. I buoni quantitativi e la vendita regolare mantengono i prezzi stabili da 1,70 a 1,90 euro/Kg.
Tra gli ortaggi, il maltempo che ha colpito il Veneto, principale zona di produzione del radicchio, ha ridotto i quantitativi disponibili ma senza incidere sull’andamento delle quotazioni. Infatti, rimangono convenienti i prezzi del radicchio tondo rosso, da 1,50 a 1,80 euro/Kg e del radicchio rosso lungo precoce, intorno ai 2,00 euro/Kg. Ottimi e sempre più richiesti i finocchi, pugliesi e campani, con prezzi contenuti tra 1,20 e 1,40 euro/Kg grazie alla loro buona presenza nei mercati. Procedono regolari le produzioni e i prezzi del cavolfiore bianco, da 1,30 a 1,50 euro/Kg e del cavolo cappuccio da 0,80 a 0,90 euro/Kg che, nonostante l’alta richiesta continua i prezzi rimangono bassi grazie all’ottimo andamento della produzione. Infine, sono molto richiesti gli spinaci ricci e, anche in questo caso, l’ampia disponibilità permette di mantenere un prezzo che va da 1,30 a 1,70 euro al Kg. (aa)
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Fonte: La Borsa della Spesa di BMTI e Italmercati Rete d’Imprese