Hm.Clause: il Marmande “pink” conquista Berlino

La fiera internazionale Fruit Logistica ha offerto un palcoscenico d’eccezione per l’innovazione ortofrutticola, e HM.Clause ha saputo cogliere l’occasione per presentare le sue ultime novità nel mondo del pomodoro. L’azienda sementiera ha attirato l’attenzione di visitatori e operatori del settore con un panel test che ha permesso di scoprire e degustare una gamma di varietà innovative, caratterizzate da gusto, resistenza, qualità e shelf-life.

Il fascino del Marmande “Pink”
Tra le novità che hanno acceso i riflettori, spicca il pomodoro Marmande “Pink”, un costoluto dalla tonalità rosa che non è passato inosservato. Questo pomodoro colpisce per il suo colore unico e per un profilo aromatico particolare, che unisce gusto a consistenza ottimale, offrendo così una nuova esperienza sensoriale al consumatore. Si tratta di un pomodoro ancora non presente in commercio ma solo in fase di prova.
HM.Clause ha voluto rendere il test di consumo non solo un momento di degustazione, ma anche un’occasione di dialogo con gli esperti del settore. L’azienda ha raccolto le impressioni di comuni visitatori e degli operatori, dimostrando la sua attenzione nell’offrire prodotti che rispondano alle esigenze della filiera e del mercato.

Accanto al Marmande “Pink”, HM.Clause ha presentato altre importanti innovazioni, tra cui il ciliegino INTUITIVO F1 e il pomodoro a grappolo FLEMING F1, entrambi noti per la loro gamma di resistenze (IR) al ToBRFV (Tomato Brown Rugose Fruit Virus). Queste varietà rappresentano una risposta concreta alle sfide fitosanitarie che il settore deve affrontare, garantendo al contempo elevati standard qualitativi.

Un’altra eccellenza proposta da HM.Clause è il datterino CULTO F1, un pomodoro che, dalla sua introduzione, ha conquistato i consumatori grazie alla sua straordinaria dolcezza e alla consistenza croccante. Una varietà che esprime al meglio l’attenzione dell’azienda nella selezione di prodotti capaci di coniugare resistenza e qualità organolettiche di alto livello.

Uno sguardo al futuro: i peperoni “quadrati italiani”
Non solo pomodori: HM.Clause ha presentato altre interessanti novità nel mondo dell’ortofrutta. Tra queste, i peperoni “quadrati italiani” MOZZAFIATTO F1 e SORPRENDOR F1, che saranno protagonisti di un approfondimento dedicato. Queste nuove varietà promettono di portare innovazione anche nel segmento dei peperoni, rispondendo alle esigenze di produttori e consumatori. HM.Clause a Fruit Logistica ha dimostrato ancora una volta come l’innovazione varietale sia un elemento chiave per il futuro dell’ortofrutta. Con un approccio orientato al miglioramento continuo e alla sostenibilità, l’azienda continua a delineare nuovi scenari per il mercato del pomodoro e non solo. Hm.Clause ovviamente non mancherà a Macfrut 2025 dove metterà in mostra tutte le sue novità.