Dal campo

Grande successo per i fiori eduli veneti a Fruit Logistica

Il Ministro Lollobrigida incontra L'Insalata dell'Orto e partecipa a Radio MisSalad

Un primato europeo motivo di orgoglio, una visita che valorizza il carattere innovativo dell'impresa. L'Insalata dell'Orto, azienda con quartier generale a Mira (Venezia) specializzata nella produzione di IV Gamma e primo produttore europeo di fiori eduli, ha accolto nel suo stand a Fruit Logistica Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare.

L'incontro è avvenuto la settimana scorsa in fiera a Berlino ed è stata l'occasione per far conoscere al Ministro le produzioni aziendali, dai radicchi veneti Igp ai fiori commestibili. Durante la sua visita, il Ministro Lollobrigida ha partecipato anche a Radio MisSalad, il format innovativo creato dall'azienda per stimolare il confronto e la discussione sulla comunicazione nel settore ortofrutticolo.

"L’incontro con il Ministro Lollobrigida conferma l’importanza del nostro impegno nel promuovere l’innovazione, la sostenibilità e la qualità nel settore agroalimentare - commenta Cinzia Busana, amministratore delegato de L'Insalata dell'Orto -. Cerchiamo di guardare al futuro con occhi nuovi, proponendo soluzioni orientate alla Gdo e alla valorizzazione dei prodotti tipici, biologici e a residuo zero. La visita del Ministro è un importante riconoscimento del nostro lavoro e della nostra dedizione per un'agricoltura moderna e sostenibile".

Nel suo stand, L’Insalata dell’Orto ha presentato i principali progetti per la Gdo, la valorizzazione dei prodotti Igp (come i radicchi veneti e la rucola della Piana del Sele), la produzione biologica, la gamma Residuo Zero, e la continua crescita nel settore dei fiori eduli, che ha visto l’azienda veneta affermarsi come leader europeo.

Ma la vera novità di quest’edizione è stata Radio MisSalad, il format creato dall'azienda per intervistare in diretta oltre 25 ospiti tra imprenditori, manager e rappresentanti istituzionali. Tra cui anche il Ministro Lollobrigida. Il tema centrale è stato l'attrattività dell'ortofrutta per le nuove generazioni, con un focus sulla comunicazione di frutta e verdura come prodotti "cool", desiderabili e sostenibili. E proprio i fiori eduli potrebbero giocare un ruolo importante nello stimolare la fantasia dei giovani consumatori. (gc)

Fonte: Ufficio Stampa L'Insalata dell'Orto