Dal campo
Il Marchio Sunny per le mini-angurie di Vilmorin-Mikado
Vincenzo Spronati (Agricola CIDA): «I segreti? Grado brix e shelf life da record»
![Il Marchio Sunny per le mini-angurie di Vilmorin-Mikado](/upload/FOTO IFN/mini-senza-semi-vilmorin-1200-600-az.jpg)
In questi ultimi anni il mercato delle angurie si è notevolmente evoluto per diversificare la gamma e accogliere le esigenze dei consumatori - lo conferma a IFN Giuseppe Izzo, Tecnico-Commerciale sud Italia di Vilmorin- Mikado Italia, società sementiera franco-giapponese. “Il mondo delle angurie è una sfida stimolante che ci sprona a fare sempre meglio e ad ampliare la nostra gamma. Soprattutto per le seedless le richieste sono in continua crescita”. (Clicca qui per scoprire tutta la gamma)
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Baciate dal sole è lo slogan utilizzato per il proprio range di angurie seedless di creazione Hazera distribuite in Italia da Vilmorin-Mikado. “Questo slogan contempla Crimson e Tiger senza semi dall’elevata qualità e dall’ottima shelf life - spiega il tecnico - che si prestano alle diverse aree di coltivazione italiane ed ai diversi mercati di destinazione.
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La nostra vicinanza ai produttori ci ha permesso di creare sinergie importanti come quella con L’azienda Agricola CIDA di Castellaneta (TA), che ha scelto le senza semi di Vilmorin-Mikado ed ha sviluppato un marchio Sunny per esaltarne le caratteristiche”.
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Racconta a IFN di questa collaborazione Vincenzo Spronati, co-titolare dell’azienda pugliese. “Dopo aver provato diverse varietà, abbiamo trovato requisiti produttivi e organolettici ideali nelle varietà Numbat F1 e Ocelot F1 distribuite da Vilmorin- Mikado, che sono le protagoniste del marchio Sunny. Secondo noi hanno tutte le caratteristiche desiderate dai consumatori, dal grado brix alla croccantezza della polpa. Per noi produttori la peculiarità più esaltante è la tenuta del frutto, sia in campo che in post-raccolta, grazie alla consistenza tenace della polpa che determina una shelf-life maggiore”. Numbat F1 è una tiger senza semi che ha un’ottima tenuta in campo, elevato grado zuccherino, con una pezzatura che oscilla da 3 a 5 kg; è possibile coltivarla in serra, tunnel o tunnellino da pieno campo.
![Numbat F1](/upload/FOTO IFN/numbat-mini-anguria-senza-semi-vilmorin-mikado-az.jpg)
Ocelot F1 si differenzia perché ha una pezzatura più piccola, che si aggira tra 1,5 e 2,5 kg. Anche questa varietà spicca per il colore della polpa rosso fuoco e il grado brix. Sono delle tipologie di anguria che soddisfano le esigenze dei vari canali commerciali; infatti, sono adatte sia al mercato del fresco tal quale che alla IV gamma.
![Ocelot F1](/upload/FOTO IFN/ocelot-anguria-mini-senza-semi-vilmorin-mikado-cs.jpg)
“Entriamo in produzione da fine maggio sino ad agosto e non vediamo l’ora di essere pronti con le nostre senza semi” – conclude il produttore.
Dopo la stimolante stagione 2022 per il mondo anguria, dobbiamo attendere qualche mese per capire come sarà la nuova campagna; quale che sia il tenore, Vilmorin-Mikado ha fornito le coordinate per indirizzare i produttori verso una campagna vivace.
![unitec-chiusura-articolo-240518-alette](/upload/BANNER/unitec-agrumi-chiusura-articolo-1040x165(alette).gif)