La lente di Italiafruit sulle pere

Dal centro agroalimentare di Bologna foto e quotazioni

La lente di Italiafruit sulle pere

La campagna pericola italiana è agli sgoccioli e alcune varietà sono praticamente terminate come la Williams, mentre per altre mancano poche settimane.
Considerata l'offerta minore, i prezzi sono di conseguenza in crescita e, progressivamente, aumenterà la disponibilità di prodotto da importazione dall'emisfero sud.
Ieri siamo stati al centro agroalimentare di Bologna (Caab) per documentare i trend di questi prodotti. A seguire una carrellata di foto e quotazioni del giorno. 

Pere Abate Fetel - Provenienza Emilia Romagna - Cal. 16 - 2,40/2,50 euro al chilogrammo
Pere Williams - Provenienza Emilia Romagna - Cal. 22 - 2,20 euro al chilogrammo
Pere Abate Fetel - Provenienza Emilia Romagna - Cal. 18 - 2/2,20 euro al chilogrammo
Pere Abate - Provenienza Emilia Romagna - Cal. 12 - 3 euro al chilogrammo
Pere Conference - Provenienza Belgio - Cal. 65/70 - 1,80 euro al chilogrammo
Pere Conference - Provenienza Emilia Romagna - Cal. 16 - 1,80 euro al chilogrammo
Pere Decana - Provenienza Emilia Romagna - Cal. 12 - 3,20 euro al chilogrammo
Pere Kaiser - Provenienza Emilia Romagna - Cal. 16 - 1,50 euro al chilogrammo