Arancia di Ribera DOP, crescita costante tra storia e innovazione

La stagione dell’Arancia di Ribera D.O.P. procede a ritmo sostenuto, registrando numeri particolarmente positivi. Secondo i dati ufficiali comunicati al Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) al 31 gennaio, si è registrato un incremento della commercializzazione rispetto alla stagione precedente. Un risultato che premia il lavoro e la dedizione di tanti produttori, nonostante le difficoltà climatiche che hanno messo a dura prova l’agricoltura siciliana.

Tra le aziende protagoniste di questa crescita, con un incremento del 20%, spicca Parlapiano Sicilia, guidata dal Presidente Biagio Parlapiano, affiancato dai figli Paolo, Responsabile Vendite e Marketing nonché Vicepresidente del Consorzio di tutela Arancia di Ribera D.O.P., e Vincenzo, Responsabile Acquisti e Produzione. Attiva dal 1960, l’azienda rappresenta oggi un’eccellenza ortofrutticola italiana, capace di coniugare tradizione e innovazione per offrire un prodotto dalle caratteristiche uniche.

Un’eccellenza tra tradizione e innovazione
“L’Arancia di Ribera D.O.P. è apprezzata per la sua polpa bionda - spiegano da Parlapiano - il gusto dolce e la consistenza croccante. Grazie alla sua elevata succosità, è ideale sia come frutta fresca che per la spremitura. Inoltre, la buccia, priva di trattamenti post-raccolta e dunque edibile, la rende perfetta anche per preparazioni gastronomiche di vario genere, dall’antipasto al dessert”.

“La produzione dell’Arancia di Ribera affonda le radici negli anni '30, favorita da un territorio unico: un’area caratterizzata da un microclima speciale, protetta a nord dai monti sicani e a Sud dal mare, che garantisce temperature ideali sia in inverno che in estate. Questo contesto geografico, unito all’esperienza tramandata da generazioni di agricoltori, conferisce alle arance caratteristiche di eccellenza”.

Un settore in espansione
Nonostante le difficoltà legate alla siccità, la sinergia tra esperienza e innovazione ha permesso alla produzione di mantenere alti standard qualitativi. Parlapiano Sicilia, ad esempio, ha investito in moderne tecnologie per la selezione e lavorazione dei frutti, ottenendo certificazioni di qualità, come IFS, GLOBAL GAP (GRASP) e BIO.
“L’impegno e la dedizione dei produttori dell’Arancia di Ribera D.O.P. stanno dunque ripagando, con un aumento delle vendite e una crescente attenzione da parte del mercato. Questo frutto, simbolo della Sicilia, continua a conquistare consumatori in tutta Italia, portando sulle tavole non solo un prodotto genuino e salutare, ma anche una storia fatta di passione, tradizione e innovazione”.

Un vero dono della natura, che racchiude il sole e il calore della terra siciliana, pronto a deliziare i palati e a rafforzare il sistema immunitario con la sua ricchezza di vitamina C e antiossidanti naturali. L’Arancia di Ribera D.O.P. si conferma così una perla dell’agrumicoltura italiana, esempio di qualità e sostenibilità per il futuro del settore.