Dal campo
La Grande Bellezza Italiana sceglie la certificazione Vaschette Bestack
Valorizzazione per la Mela Rossa Cuneo Igp e la Pera Mantovana Igp
La Grande Bellezza Italiana, rete di imprese che valorizza l’eccellenza dell’ortofrutta made in Italy, ha scelto di adottare il packaging in cartone ondulato certificato “Vaschette Bestack” per il confezionamento di due prodotti simbolo della tradizione agroalimentare nazionale: la Mela Rossa Cuneo Igp e la Pera Mantovana Igp.
Ora in Gdo queste due eccellenze sono distribuite nelle confezioni eco-friendly fornite da Agrypack, prima azienda italiana - oltre ai soci Bestack che l’hanno implementata da tempo - ad avere ottenuto la nuova certificazione Bestack: un marchio volontario che garantisce qualità e sicurezza alimentare, a beneficio del consumatore finale e anche della Gdo. “Crediamo nella necessità di migliorare costantemente la nostra offerta e di garantirla ai nostri clienti - esordisce Simone Turrini, titolare e sales manager di Agrypack -. La certificazione Vaschette Bestack ci ha permesso di imparare e capire al nostro interno chi sono i fornitori affidabili o meno. Siamo orgogliosi di essere stati i primi a ottenerla oltre ai soci Bestack. La nostra tutela è una garanzia per il mercato”. La certificazione è disponibile per tutti coloro che vendono vaschette di cartone ondulato per ortofrutta e che decidono volontariamente di sottoporsi a test di autocontrollo: se superano il protocollo per il rispetto dei parametri di alimentarietà definiti dalla legge possono ottenere il marchio.
Packaging “custode della qualità”
“I prodotti ortofrutticoli sono il frutto del lavoro dei nostri produttori e rappresentano un elemento essenziale della nostra alimentazione. La loro salubrità e la food safety devono essere sempre garantite - dichiara Leonardo Odorizzi, socio fondatore e amministratore de La Grande Bellezza Italiana -. Abbiamo scelto le vaschette certificate Bestack di Agrypack per due prodotti di eccellenza, la Mela Rossa Cuneo Igp e la Pera Mantovana Igp: prodotti con storie incredibili, che vanno oltre l’esperienza di gusto, accompagnando il consumatore in un viaggio alla scoperta di territori unici”. Un viaggio “a bordo” del packaging in cartone ondulato certificato Bestack, che diventa sigillo di garanzia e si fa “custode della qualità”, proteggendo il prodotto e le sue caratteristiche organolettiche fino al consumo e garantendo la massima sicurezza alimentare.
Come in Formula 1
Per fare una similitudine, possiamo pensare alle migliori macchine da corsa: le fuoriclasse della Formula 1 scelgono solo freni Brembo. Allo stesso modo la Grande Bellezza Italiana oggi sceglie le vaschette custodi della qualità certificate da Bestack. “Se in Formula 1 basta un freno difettoso per compromette la corsa, anche in ortofrutta un supporto sbagliato rischia di mettere in discussione l’intero lavoro. Da qui l’importanza di utilizzare un packaging sostenibile, garantito e certificato”, precisa Odorizzi.
Un valore aggiunto per la Gdo e il consumatore finale
La scelta del packaging certificato “Vaschette Bestack” non risponde solo a esigenze di protezione, conservazione e sicurezza alimentare, ma rappresenta anche un valore aggiunto nell’offerta e uno strumento fondamentale di comunicazione, sia nei confronti della grande distribuzione che del consumatore finale.
“Oggi il consumatore è sommerso da un'offerta vastissima e spesso fatica a orientarsi nella scelta dei prodotti: basti pensare che oggi esistono 60 varietà di mele club, senza contare la crescente presenza di produzioni estere - sottolinea Odorizzi -. Per molte referenze la storia è confusa, specie nell’immaginario dei più giovani, che possono scambiare un ananas o una banana per un prodotto nazionale”. Qui entra in gioco il valore del packaging certificato: una garanzia di salubrità, ma anche di origine e tracciabilità, che si configura come ulteriore elemento di differenziazione in un mercato sempre più competitivo.
“Credo che una marca come la nostra abbia anche la responsabilità di orientare il consumatore - conclude Odorizzi -. In questo senso il packaging sostenibile e certificato diventa uno strumento di comunicazione essenziale: attraverso esso possiamo trasferire i valori della nostra filiera direttamente nelle case dei consumatori”. (aa)
Fonte: Ufficio stampa Consorzio Bestack