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mercoledì 25 maggio 2022


Le drupacee sotto la lente di Italiafruit

Le temperature calde si fanno sentire sui mercati, dove si amplia di giorno in giorno l'offerta delle drupacee.
Sono già in raccolta i primi areali produttivi italiani per ciliegie ed albicocche, nonostante gli alti e bassi tipici della stagione. Anche se i quantitativi in commercio sono ancora limitati, si può notare un leggero accavallamento con il prodotto spagnolo. Per esempio su pesche nettarine prevale al momento la Spagna, anche se si iniziano già a vedere i primi frutti dal sud Italia.
Ieri siamo stati al Centro agroalimentare di Bologna per verificare i trend commerciali di questi prodotti. A seguire una carrellata di foto dei prodotti con le relative quotazioni del giorno.


Pesche piatte spagnole vendute a 3,20 euro il chilo


Pesche a polpa bianca spagnole vendute a 4,20-4,50 euro il chilo


Pesche a pasta gialla dalla Puglia vendute a 3 euro il chilo


Nettarine a pasta gialla italiane vendute a 3,50 euro il chilo


Ciliegie di Modena vendute a 6 euro il chilo


Ciliegie Spagnole vendute a 3 euro il chilo


Albicocche della Romagna vendute a 3,50 euro il chilo


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