Dal campo
Susina Angeleno, tanti frutti invenduti
Il produttore: «Per noi solo 20 centesimi di margine, se va bene»
![Susina Angeleno, tanti frutti invenduti](/upload/susina-angeleno-morovingi-az.jpg)
La stagione produttiva delle susine Angeleno aveva tutti i presupposti da permettere una buona campagna commerciale. Ma di fatto il mercato dice altro: vendite a rallentatore e prezzi da miseria pagati in campagna ai produttori.
“La qualità del prodotto è ottima – afferma Andrea Morovingi, titolare dell’omonima azienda agricola nel bolognese – non è stata intaccata dal clima torrido. Anche i volumi potevano metterci in condizione di vendere il prodotto tranquillamente, ma non ci sono richieste. Tutto fermo”.
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Quindi anche l’Angeleno, come gran parte dei prodotti ortofrutticoli, sta soffrendo il calo dei consumi. Ormai la campagna è nel vivo ma c’è molto prodotto che giace nelle celle frigo, con tutti gli oneri della frigoconservazione.
Calibri piccoli più vivaci
“Notiamo un andamento differente per i calibri piccoli – continua Morovingi – che si vendono con più facilità al canale Ho.re.ca, in particolar modo alle mense, ma nulla di speciale. I calibri grossi sono fermi completamente, pochissima domanda. I prezzi pagati in campagna sono da fame: 0,20 €/kg. Valori che però non rispecchiano quanto si vede in distribuzione, spesso ci sono rincari anche 10 volte superiori a quanto riconosciuto ai coltivatori”.
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