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LE NOCCIOLE FACILITANO LA CRESCITA DEI NEONATI?

LE NOCCIOLE FACILITANO LA CRESCITA DEI NEONATI?
Un valido aiuto per i neonati prematuri potrà arrivare dalle nocciole. I grassi "buoni" presenti in questi frutti potranno infatti fungere da integratore per il latte in polvere. La scoperta è stata fatta da un team di ricercatori dell'University of Georgia, ed è stata pubblicata in questi giorni dalla rivista scientifica Journal of Agricultural and Food Chemistry.
"Il latte materno – ha spiegato l'autore della ricerca Casimir Akoh - è naturalmente ricco di grassi salutari come l'omega-3 DHA e l'omega-6 ARA. Tuttavia, i nati prematuri non ricevono abbastanza esposizione al DHA e ARA nell'utero, e il latte delle loro madri ne è carente. Additivi adatti esistono, ma sono derivati dai grassi delle alghe e poco digeribili. Per ovviare a questo problema abbiamo elaborato un sostituto che replica gli effetti del DHA e dell'ARA a partire dagli oli naturali presenti nelle nocciole". Secondo Akoh, l'integratore che si ottiene dalle nocciole potrà essere un valido ingrediente per il latte in polvere: "Il latte materno - commenta l'autore dello studio - è il punto di riferimento per progettare il latte in polvere per i neonati e permettere anche a chi non viene allattato al seno una giusta nutrizione".

Fonte: Staibene.libero.it

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