Dal campo
Carciofi, campagna ancora sottotono
Golden Fruit: «Un disastro su tutti i fronti»
![Carciofi, campagna ancora sottotono](/upload/FOTO IFN/carciofi-golden-fruit-1200x600-az.jpg)
La campagna dei carciofi continua a restare sottotono in Sicilia, dove l’azienda Golden Fruit di Palma di Montechiaro ne coltiva una settantina di ettari tra violetto e G1.
A testimoniarlo è il titolare Giuseppe Scudera che non usa mezzi termini per descrivere la stagione in corso: “È un disastro. Non stiamo vendendo niente e i prezzi sono stracciati, dai 18 ai 20 centesimi a capolino. A livello produttivo la situazione non va meglio perché manca un 30% della produzione rispetto agli anni passati. Colpa del caldo, ma anche dei costi energetici sempre più alti che ci mettono in difficoltà, contribuendo al calo delle superfici coltivate”.
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L’azienda dallo scorso anno ha perso circa una quarantina di ettari. “Prima per coltivare un ettaro di carciofi si spendevano 1200 euro, ora 1800 – racconta-. Continua ad aumentare tutto. Anche l’urea è passata da 40 a 110 euro al kg. Sono cresciuti anche carburanti, trasporto, energia elettrica e i teli da pacciamatura. Continuare a lavorare è sempre più difficile perché noi paghiamo ma nessuno ci tutela nella vendita del prodotto”.
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I consumi invece sono in calo nonostante le temperature siano finalmente invernali in buona parte del Paese. “Le persone non acquistano nonostante i prezzi bassi e non sappiamo darci una spiegazione. Hanno comunque bisogno di mangiare ma personalmente - prosegue Scudera - non capisco perché non spendano nell’ortofrutta”.
Sì, perché il problema dei consumi attanaglia tutto il settore, non solo i carciofi. “Coltiviamo anche peperoni e zucchine in questo periodo e il trend delle vendite è lo stesso. Se la situazione non cambia non riusciremo più a pagare le fatture quindi le prospettive future sono quelle di ridurre ulteriormente le superfici”.
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