Attualità
ABITUDINI ALIMENTARI, I GIOVANI SALTANO LA COLAZIONE E PER LO SPUNTINO PREFERISCONO CIBI GRASSI ALLA FRUTTA
I giovani tra i 13 e i 18 anni non amano la colazione, ma fanno molti spuntini fuori pasto, anche dopo cena. Ai cibi nutrienti preferiscono quelli più grassi, come pizza, panini o snack. Un terzo di loro non pratica mai attività sportiva e molti passano il tempo libero davanti a PC e TV. Sono i dati del progetto "A scuola InForma", rivolto a 20.000 studenti di Lazio, Campania, Calabria, Puglia e Sicilia.
Dimenticata o odiata, la colazione è il pasto meno consumato dai giovani italiani: ben il 39% la salta spesso. E tra i ragazzi "virtuosi" che fanno colazione, soltanto il 5% mangia frutta, mentre gli altri scelgono i prodotti classici, cioè latte, biscotti e fette biscottate, cereali e caffè. Quasi tutti i ragazzi rispettano, invece, il pranzo e i cibi preferiti in assoluto sono pasta e riso; verdura e carne vengono consumati rispettivamente dal 37% e 34% dei giovani e solo l'8% sceglie il pesce. Anche alla cena non si rinuncia mai, ma la preferenza cade su cibi abbastanza grassi, come la pizza (29%), le patatine fritte (14%) e i panini imbottiti (41%), a scapito di cibi più sani e nutrienti (scelgono i legumi solo il 12% e il pesce il 19%).
È il quadro che emerge dal progetto realizzato da Modavi Onlus, con il Patrocinio del Ministero della Gioventù e del Dipartimento per le Pari Opportunità, per promuovere tra i giovani la diffusione di stili di vita sani, legati ad una corretta alimentazione e all'attività fisica. Il progetto è nato da un dato piuttosto allarmante: la diffusione anche in Italia, soprattutto al Sud, del sovrappeso e dell'obesità infantile e, più in generale, dei disturbi alimentari. Secondo i dati del Ministero della Salute, in Italia, sono quasi il 23% i bambini in sovrappeso e l'11,1% è addirittura obeso, con punte più alte al Sud.
Ritornando alle abitudini alimentari, lo spuntino fuori pasto preferito dai ragazzi è quello a metà mattina: per il 60% è un'abitudine quotidiana, per il 27% saltuaria e il restante 13% lo consuma raramente o mai. Ma anche in questo caso, come per la cena, i cibi calorici vincono su quelli più sani: il 75% fa lo spuntino a base di pizza o panino, il 17% a base di snack; solo il 3% consuma frutta e nessuno sceglie lo yogurt. Il cibo preferito per la merenda del pomeriggio, (abitudine quotidiana per il 39% dei ragazzi, quasi quotidiana per il 47%) è lo snack preferito nel 38% dei casi; seguono merendine o dolci (24%), frutta (18%), pizza o panino imbottito (12%). E c'è anche qualcuno che fa uno spuntino dopo cena: il 9% lo consuma sempre, il 27% qualche volta e i cibi più scelti sono snack, pizza e panini imbottiti.
Fonte: Help Consumatori
Dimenticata o odiata, la colazione è il pasto meno consumato dai giovani italiani: ben il 39% la salta spesso. E tra i ragazzi "virtuosi" che fanno colazione, soltanto il 5% mangia frutta, mentre gli altri scelgono i prodotti classici, cioè latte, biscotti e fette biscottate, cereali e caffè. Quasi tutti i ragazzi rispettano, invece, il pranzo e i cibi preferiti in assoluto sono pasta e riso; verdura e carne vengono consumati rispettivamente dal 37% e 34% dei giovani e solo l'8% sceglie il pesce. Anche alla cena non si rinuncia mai, ma la preferenza cade su cibi abbastanza grassi, come la pizza (29%), le patatine fritte (14%) e i panini imbottiti (41%), a scapito di cibi più sani e nutrienti (scelgono i legumi solo il 12% e il pesce il 19%).
È il quadro che emerge dal progetto realizzato da Modavi Onlus, con il Patrocinio del Ministero della Gioventù e del Dipartimento per le Pari Opportunità, per promuovere tra i giovani la diffusione di stili di vita sani, legati ad una corretta alimentazione e all'attività fisica. Il progetto è nato da un dato piuttosto allarmante: la diffusione anche in Italia, soprattutto al Sud, del sovrappeso e dell'obesità infantile e, più in generale, dei disturbi alimentari. Secondo i dati del Ministero della Salute, in Italia, sono quasi il 23% i bambini in sovrappeso e l'11,1% è addirittura obeso, con punte più alte al Sud.
Ritornando alle abitudini alimentari, lo spuntino fuori pasto preferito dai ragazzi è quello a metà mattina: per il 60% è un'abitudine quotidiana, per il 27% saltuaria e il restante 13% lo consuma raramente o mai. Ma anche in questo caso, come per la cena, i cibi calorici vincono su quelli più sani: il 75% fa lo spuntino a base di pizza o panino, il 17% a base di snack; solo il 3% consuma frutta e nessuno sceglie lo yogurt. Il cibo preferito per la merenda del pomeriggio, (abitudine quotidiana per il 39% dei ragazzi, quasi quotidiana per il 47%) è lo snack preferito nel 38% dei casi; seguono merendine o dolci (24%), frutta (18%), pizza o panino imbottito (12%). E c'è anche qualcuno che fa uno spuntino dopo cena: il 9% lo consuma sempre, il 27% qualche volta e i cibi più scelti sono snack, pizza e panini imbottiti.
Fonte: Help Consumatori
