VIP porta la mela fuori dal frutteto: debutto riuscito per le Giornate della Mela

VIP Val Venosta annuncia il debutto delle "Giornate della Mela Val Venosta – Vinschger Apfeltage", un festival diffuso in tutta la valle che, dal 16 al 29 Maggio, 
ha celebrato e fatto scoprire la mela del territorio in tutte le sue sfaccettature.  Questa importante iniziativa è stata ideata da VIP e le sue sei cooperative in collaborazione con Vinschgau Marketing e le sette associazioni turistiche della Val Venosta  con l’obiettivo di rafforzare la collaborazione tra il mondo ortofrutticolo e il settore del turismo. 
Se, da un lato, infatti, la mela rappresenta un asset importante della comunità della Val Venosta,  dall’altro è sempre più necessario sensibilizzare turisti e locali sull’importanza della sua coltivazione e sulla sua valorizzazione, mettendo in evidenza le mille storie che un singolo frutto può raccontare. Da questa prospettiva unica sono stati organizzati più di 60 eventi che hanno unito gusto, benessere, conoscenza e intrattenimento alle principali attrazioni e peculiarità della regione.

Un target condiviso: orgoglio locale ed esperienza turistica
Il festival si è rivolto volutamente a un pubblico ampio e diversificato, segmentando l'approccio comunicativo su due binari paralleli.  Per la popolazione locale, l'iniziativa ha rappresentato un momento per celebrare un autentico orgoglio gastronomico e comprendere a fondo il valore economico e culturale della melicoltura della Val Venosta. 
Per i turisti e gli ospiti, invece, le “Giornate della Mela Val Venosta– Vinschger Apfeltage” si sono configurate come un modo completamente nuovo, immersivo e sensoriale per vivere ed esplorare la valle,  scoprendo il suo legame indissolubile con l'agricoltura d'eccellenza.

I sei pilastri dell'esperienza: la struttura dell'iniziativa
La ricchezza e la varietà del palinsesto si sono riflettute in sei specifiche aree tematiche attorno a cui sono ruotate le attività:

Scoprire – porte aperte nelle principali cooperative
Durante queste due settimane, è stato possibile dare uno sguardo esclusivo dietro le quinte della filiera produttiva grazie alle giornate a porte aperte presso le sei cooperative in Val Venosta.  In queste sei cooperative aperte straordinariamente il sabato, 5000 visitatori tra ospiti, membri e locali hanno avuto modo di scoprire da vicino le fasi di conservazione, selezione e confezionamento della mela della Val Venosta.  A completare l’esperienza, otto stazioni tematiche interattive hanno permesso di scoprire in autonomia e in modo coinvolgente il mondo delle mele della Val Venosta.

Gustare – la mela come ingrediente innovativo
Il focus di queste attività è stato interamente dedicato alla versatilità culinaria del prodotto.  Tredici strutture gastronomiche della valle hanno proposto piatti creativi e menù dedicati, affiancati da appuntamenti speciali come il corso di cucina a Castel Coldrano guidato dallo chef Thomas Ortler, oltre a brunch e aperitivi a tema mela.

Vivere – il treno del Paradiso delle Mele
Un'esperienza pensata per far muovere il pubblico direttamente nel cuore del "Paradiso delle Mele",
includendo visite guidate nelle cooperative, tappe nei masi dei produttori e approfondimenti sulle tecniche di trasformazione.

Stare bene – appuntamenti in sauna e yoga nei meleti
La mela è stata protagonista di veri e propri percorsi dedicati al benessere grazie al suo inserimento nei programmi delle saune.  Inoltre, le sessioni di yoga tra i meleti hanno offerto ai partecipanti momenti di profondo relax e benessere a stretto contatto con la natura.

Imparare – cosa si nasconde dietro una mela?
La trasmissione della conoscenza e l’approfondimento scientifico hanno costituito un pilastro fondamentale della rassegna,  dando la possibilità di accedere a conferenze dedicate al legame tra mela e salute curate da esperti nutrizionisti o a workshop immersivi curati dai sommelier della mela. Grazie a queste figure esperte di degustazione melicola, i partecipanti sono stati accompagnati in un viaggio sensoriale attraverso i molteplici aromi e sapori delle mele della Val Venosta.

Divertirsi – un finale da fiaba
L'intrattenimento e le emozioni hanno chiuso il cerchio della manifestazione con appuntamenti fortemente suggestivi, come l'evento di chiusura a Castelbello. 
I meleti, illuminati da centinaia di fiaccole, sono stati il palcoscenico delle note mistiche della violinista Alena Savina e delle degustazioni in notturna, creando un'atmosfera magica e memorabile.

Per approfondire tutte le iniziative delle “Giornate della Mela Val Venosta– Vinschger Apfeltage”,  è possibile visitare l’indirizzo www.vip.coop/apfeltage, la landing page ufficiale dell'iniziativa. Le “Giornate della Mela Val Venosta– Vinschger Apfeltage” hanno rappresentato molto più di una semplice rassegna di eventi:  hanno segnato l’inizio di un nuovo modo di raccontare e vivere la mela della Val Venosta. Attraverso esperienze autentiche, attività coinvolgenti e incontri diretti con produttori ed esperti del settore, il pubblico ha avuto l’opportunità di scoprire da vicino il valore di un prodotto che da generazioni caratterizza il territorio.  L’iniziativa ha saputo creare un ponte tra tradizione, innovazione, benessere e sostenibilità, trasformando la mela da semplice frutto a simbolo di un’intera cultura. Grazie all’impegno di VIP e dei numerosi partner coinvolti, le “Giornate della Mela Val Venosta– Vinschger Apfeltage” hanno portato sapori, conoscenze ed emozioni nella vita di residenti e ospiti, 
contribuendo a rafforzare il legame tra la Val Venosta e le persone che la vivono e la visitano. Un’esperienza che ha lasciato il segno e che ha posto le basi per future iniziative capaci di valorizzare sempre più il patrimonio agricolo, paesaggistico e culturale del territorio. (aa)

Fonte: Ufficio stampa Vip