SaiChé, ecco la nuova linea di vellutate ricche di benessere e gusto

C’è una novità tra gli scaffali del banco fresco della Gdo, si tratta di SaiChé, la nuova linea “Percorso Salute” di vellutate gourmet di Riverfrut a marchio Cottintavola, che contribuiscono al benessere dell’organismo e nel nuovo formato bicchiere sono pratiche da consumare ovunque. 
L’assortimento SaiChé comprende 6 referenze studiate per rispondere alle esigenze di un consumatore sempre più attento a ciò che acquista e segmentate per beneficio, sottolineando su ogni confezione il rispettivo claim salutistico:
- Le vellutate di Broccoli, Lenticchie, Curry e Carote, Zenzero, Cannellini, entrambe fonti di rame e ferro, ottime per la normale funzione del sistema immunitario;
- La vellutata di Sedano Rapa, Cavolfiore e Castagne, a basso contenuto di grassi per il mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue;
- La vellutata di Pomodori, Fagioli Borlotti e Basilico, fonte di cromo che contribuisce a mantenere livelli normali di glucosio nel sangue;
- La vellutata di Barbabietola, Fagioli Rossi e Avena, fonte di potassio per aiutare a mantenere una normale pressione sanguigna;
- La vellutata di Ceci, Zucca e Peperoncino, fonte di zinco, utile per la protezione delle cellule dallo stress ossidativo;
 

“Nonostante siano passate poche settimane dal lancio della linea, la risposta del mercato è sopra le aspettative. Questo per sottolineare come il consumatore di oggi sia sempre più attento al tema salute e benessere e alla qualità del prodotto” dichiara Alberto Bertuzzi, responsabile marketing di Riverfrut, a IFN. “È una linea completamente nuova, che si propone di intercettare nel tempo più tipologie di consumatori, ma i primi riscontri sono davvero incoraggianti e dimostrano come si possa fare ancora innovazione in un comparto già pieno di proposte nonostante le temperature, ancora alte non assecondino il consumo di zuppe”.

La linea di vellutate nasce dall’incontro tra una biologa nutrizionista per individuare le aree tematiche di maggior interesse per la buona salute delle persone e bilanciare di conseguenza le ricette, uno chef con esperienza pluriennale in alta cucina per creare ricette raffinate ad hoc, un’agenzia di comunicazione specializzata in food & beverage, per creare un progetto di comunicazione studiato per il lancio di prodotto e l’informazione continua al consumatore e uno studio legale specializzato in diritto agroalimentare.

“Questo è ciò che c’è dietro alla linea Percorso Salute, a sottolineare l’attenzione di Riverfrut nel proporre un’offerta in linea con le richieste del mercato: un prodotto sano, gustoso e comodo da consumare” dichiara Bertuzzi.
La realtà piacentina evidenzia ancora una volta innovazione, distintività e anche sostenibilità, in quanto anche in questo caso ha dimostrato attenzione nel proporre un packaging all’avanguardia: “Abbiamo scelto un pack completamente nuovo sul mercato italiano per la categoria piatti pronti, ed in particolare per vellutate, zuppe e minestre. Oltre ad essere realizzato con materiali 100% riciclabili, ha anche un duplice vantaggio: per l’insegna il bicchiere è pratico, realizzato con materiale sostenibile ed ottimale per il posizionamento a display, mentre per il consumatore si rivela ideale per il take away, comodo e poco ingombrante nello spazio del frigo domestico, consentendo inoltre di fruire il contenuto ovunque e non solo seduti a tavola. Inoltre, l’introduzione del Qr Code sulle confezioni è un ulteriore strumento di comunicazione in grado di fornire risposte più esaustive e immediate ai consumatori atterrando direttamente sul blog”, conclude Bertuzzi.
Il progetto al momento coinvolge già diverse insegne della Gdo italiana, ma l’azienda sottolinea la volontà di espandere l’assortimento anche all’estero.

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