Pink Lady® lancia un originale snack di mela crioessiccata

Nasce dalla collaborazione tra Pink Lady® e OPI FRUTTA un nuovissimo snack 100% mela Pink Lady® crioessiccata, lanciato da poco sul mercato. Questo prodotto, frutto dell’ azienda innovativa OPI FRUTTA, promette di ridefinire il concetto di snack salutare e gustoso grazie alla sua tecnologia di crioessiccazione brevettata.

Un'innovazione che conserva il sapore unico della mela fresca
La crioessiccazione, il processo alla base del nuovo snack, rimuove esclusivamente l'acqua dalla frutta, preservando al contempo tutte le sue proprietà organolettiche senza l'uso di conservanti o zuccheri aggiunti. Il risultato è un prodotto leggero, croccante e delizioso, che si scioglie piacevolmente in bocca e che mantiene il sapore unico della Pink Lady® fresca.

Un solo ingrediente: la mela
Il nuovo snack di mela crioessiccata di Pink Lady® by OPI FRUTTA è composto da un unico ingrediente: la mela. Questo lo rende non solo una scelta gustosa e croccante, ma anche un'alternativa salutare e naturale agli snack tradizionali grazie all’essiccazione a freddo che grantisce che la mela resti come fresca in termini di gusto, vitamine e minerali.

L'impegno di Pink Lady® contro lo spreco alimentare: ridurre al minimo i frutti da scartare e valorizzare al meglio tutta la produzione disponibile.
Grazie a una rigorosa selezione, il 70-75% delle mele raccolte viene venduto come Pink Lady® o PinKids®, mentre le mele che non raggiungono i rigorosi criteri qualitativi esigenti in termine di colorazione, di compattezza e di contenuto zuccherino, ma conservano tutte le loro qualità gustative vengono destinate all'industria per la trasformazione. Tutti i prodotti industriali hanno un denominatore comune: sono 100% mela. Le mele crioessiccate prodotte da OPI FRUTTA sono un esempio concreto e coerente di questa strategia che permette al brand di vivere all’interno del punto vendita generando nuove occasioni di acquisto.

OPI FRUTTA: una società con una visione chiara
OPI FRUTTA è stata scelta dall'Associazione Pink Lady® Europe per la sua capacità di trasformare la mela fresca in un prodotto di alta qualità e per i risultati eccellenti raggiunti finora da questa azienda ravennate guidata da un team giovane dinamico, appassionato e competente.
Questo prodotto facilita un’alimentazione sana e di qualità grazie alla sua praticità, incentivando così una maggiore frequenza nel consumo di frutta per adulti e bambini. Il prodotto è in distribuzione presso la GDO italiana, presso il reparto ortofrutta oltre che ad essere disponibile nell’e-shop di OPI FRUTTA. Con questi progetti di collaborazione Pink Lady® aumenta la sua visibilità al di fuori del reparto ortofrutta fresca.

Qualche informazione sugli ingredienti:
100% mela crioessiccata; senza conservanti, senza zucchero aggiunti, gluten free. (cd)

Fonte: Pink Lady