Il meglio di IFN
Pere e susine d'oro, angurie in calo
Foto e quotazioni dal Centro Agroalimentare di Bologna
Momento di transizione nei mercati all'ingrosso; da un lato le temperature miti spingono il consumo di frutta estiva, che si trova generalmente alle fasi finali della campagna, dall'altro lato si affacciano referenze autunnali che non trovano ancora grandi sbocchi.
A seguire una carrellata di foto e quotazioni dal Centro Agroalimentare di Bologna:
Il meglio di IFN
Biologico: i consumatori ci sono, ma vanno stimolati
Laghi (Brio): «Annata positiva sia a volume che a valore. L’estero, a partire dal Nord Europa, traina le vendite»
C’è spazio anche in Italia, a patto che i retailer sviluppino l’offerta insieme ai fornitori
Il meglio di IFN
Perrina apre un nuovo corso per le clementine italiane
Eleuteri (Op Armonia): «E’ la dimostrazione concreta che il breeding nazionale può dire la sua. Ma servono investimenti»
Al vaglio nuovo materiale genetico per sviluppare altre innovazioni
Il meglio di IFN
Pere: spazi risicati e poche novità, per fortuna tanta IGP
Le referenze si concentrano su Abate e Williams
L’analisi su cinque insegne della Gdo
Il meglio di IFN
Finalmente una linea di prodotti frizzante nello scaffale della IV Gamma
Con le insalate pronte COME TE, O.P. Rago ribalta il concetto di busta
Contatto col cliente tramite packaging attraente e web app gli elementi distintivi
Il meglio di IFN
Mele: il futuro si tinge di… rosa!
Pink Lady® si conferma ai vertici della categoria, come dimostrano le vendite a volume in costante aumento nel retail
Garipoli (Market Manager Italia): «In un mercato maturo, la marca fa ancora la differenza»
Il meglio di IFN
Kiwi: finita la raccolta si passa alla difesa delle piante
I ventilatori antigelo si confermano la strategia vincente in Emilia-Romagna
Ecco il modello S60 con bruciatore di Gener Wind Machines
Il meglio di IFN
Ue-Mercosur: per l’ortofrutta italiana più benefici o svantaggi?
Nel 2023 la bilancia commerciale si è chiusa in positivo trainata da mele e kiwi
È l’ennesimo esempio che dimostra l’irrilevanza politica del settore ortofrutticolo
Il meglio di IFN
Week 48: tonfo per l’ortofrutta LCC, volumi -7%
Novembre negativo per le mele, soprattutto al Nord Est, e l’inizio di dicembre non è molto meglio
Il prezzo medio mix si attesta al +4%, mentre l’LCC è stabile
Il meglio di IFN
Ci ha lasciato Giorgio Ghelfi, ancora una volta in punta di piedi
Spirito libero e ribelle, è stato il genio del cartone
Ci lascia in eredità la voglia di capire, studiare e imparare
Il meglio di IFN
Uva da tavola e drupacee guidano l’export italiano
Bene anche le pere. Nell’import impressiona l’avocado
A settembre la bilancia commerciale rimane positiva a valore e negativa a volume
Il meglio di IFN
Il Radicchio di Verona IGP sta conquistando il mercato
Furiani (Op Geofur): «Qualità e servizio sono i nostri punti di forza»
L’azienda punta anche su prodotti di nicchia come il radicchio rosa
Il meglio di IFN
Mele: Club, Category o Confusione?
Fino a 34 referenze, la Golden arriva a 9 prestazioni
Come Cavolo Capisco Cosa Comprare
Il meglio di IFN
Novembre sottotono in Gdo (-0,9% a volume), ma cresce la IV Gamma
Si attenua l’aumento del prezzo medio mix nel reparto (+4,7%)
Da inizio anno i volumi sono comunque cresciuti del 3,1%
Il meglio di IFN
La Melannurca campana Igp protagonista sul punto vendita
Con Giacomo Galdiero, AD di Aop Luce, uno sguardo alla stagione produttiva e commerciale
Dalla volontà di promuovere il frutto è nato anche l’Aceto di Melannurca Campana Igp
Il meglio di IFN
Venticinque anni di emozioni in cinque minuti
In un video i passi chiave di tutte le edizioni di Speciale Frutta&Verdura
Contaminazione e ibridazione il fil rouge del progetto. Ora è il tempo di nuove avventure
