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Ortaggi, ecco l'analisi di Italiafruit

Foto e quotazioni dall'ingrosso

Ortaggi, ecco l'analisi di Italiafruit

Il mercato degli ortaggi si muove a due velocità. Alcune referenze sono in forte calo nelle quotazioni, come il pomodoro grappolo che subisce la concorrenza olandese. C'è invece un assestamento per pomodori, zucchine e melanzane. Spuntano quotazioni interessanti i peperoni, ma anche patate e cipolle continuano a godere di prezzi elevati. 

A seguire una carrellata di foto e quotazioni dal Centro Agro Alimentare di Bologna.

Patate Novelle - Puglia - 1 euro al kg
Patate - Emilia-Romagna - 1,30 euro al kg
Cipolle bianche - Puglia - 1,60/1,80 euro al kg
Pomodoro Grappolo - Olanda - 1,20 euro al kg
Pomodoro Ciliegino - Lazio - 2,30/2,50 euro al kg
Melanzane - Emilia-Romagna - 0,70/0,80 euro al kg
Peperoni - Lazio - 2,50 euro al kg
Fiori di Zucca - Emilia-Romagna - 9/10 euro al collo
Zucchine scure - Emilia-Romagna - 1 euro al kg
Zucchine chiare - Emilia-Romagna - 1,30/1,50 euro al kg
Cavolfiore - Trentino-Alto Adige - 2,50 euro al kg
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