Op Natura Sicula vince la sfida dell’orticoltura estiva made in Sicily

Negli ultimi anni l’orticoltura siciliana ha compiuto un vero salto di qualità, affermandosi come protagonista non solo nelle stagioni tradizionalmente forti, ma anche nel periodo estivo, quando in passato lasciava spazio ad altri areali produttivi. A raccontare questo percorso di crescita e consolidamento è Daniele Calabrese, responsabile commerciale di Op Natura Sicula, realtà in forte ascesa nel panorama orticolo nazionale.
«Anche in questo periodo dell’anno la Sicilia è un punto di riferimento per la filiera – spiega Calabrese a IFN – grazie a investimenti strutturali mirati e al miglioramento genetico che abbiamo portato nel nostro areale. Le produzioni rispondono oggi ai migliori parametri qualitativi, e questo ci consente di lavorare in modo continuativo con la grande distribuzione per 12 mesi l’anno».

Tra le colture più rappresentative del periodo estivo spiccano i pomodori, con produzioni da nuovi trapianti che stanno dando vivacità al mercato. «Stiamo commercializzando diverse varietà: ciliegino, piccadilly, datterino e grappolo – racconta Calabrese –. Si tratta di piante giovani e vigorose che stanno risvegliando l’interesse del mercato. Il ciliegino, in particolare, si conferma la locomotiva del comparto, con una domanda in costante crescita e un mercato che si mantiene dinamico ed equilibrato. Anche piccadilly, datterino e grappolo stanno registrando ottime performance e ci aspettiamo un’ulteriore spinta con l’arrivo di luglio».

Non solo pomodoro: la Sicilia estiva firma anche un’importante campagna del melone gialletto. «Op Natura Sicula sta facendo una bellissima stagione: da aprile vendiamo il prodotto in modo continuativo, con prezzi soddisfacenti. Grazie alle nuove varietà iniziamo a produrre già a fine aprile e riusciamo a garantire disponibilità fino ad agosto».

Un’offerta siciliana di qualità durante l’estate ha un ruolo strategico per l’equilibrio del mercato ortofrutticolo italiano. «Quando manca il prodotto siciliano – sottolinea Calabrese – si creano squilibri tra domanda e offerta. La nostra capacità di garantire continuità produttiva aiuta a stabilizzare il mercato e a soddisfare le esigenze della distribuzione».
All’orizzonte non mancano le novità: «A breve presenteremo nuovi packaging dedicati ai nostri “Eroi dell’ortofrutta” e ci saranno anche importanti novità commerciali che sveleremo presto», conclude Calabrese.