Mojito Fresh: l’uva al gusto di cocktail arriva sugli scaffali britannici

Nel mondo dell’ortofrutta c’è sempre spazio per l’innovazione, e questa estate i consumatori britannici potranno vivere un’esperienza fuori dal comune grazie a un’inedita varietà di uva che ricorda il sapore del celebre cocktail mojito. A partire da domani, i punti vendita della catena Co-op nel Regno Unito proporranno per un periodo limitato l’uva "Mojito Fresh", una novità destinata a incuriosire e conquistare gli amanti dei sapori freschi e aromatici.

Questa varietà, frutto di un lungo lavoro di incrocio naturale tra diverse selezioni spagnole, si distingue per il suo profilo aromatico unico: un mix rinfrescante di menta verde e dolcezza floreale, con sentori che ricordano Moscato e Labrusca. Il risultato? Un gusto erbaceo e mentolato che rompe gli schemi del tradizionale sapore dell’uva da tavola.

La Mojito Fresh è una creazione di BLOOM FRESH™ e viene commercializzata da Uvasdoce FRESH™, azienda spagnola specializzata in uva da tavola innovativa. Lanciata sul mercato iberico nel 2024, è già considerata un esempio di come l’ibridazione varietale possa aprire nuove strade nell’ambito del gusto e del consumo. Nel Regno Unito, Mojito Fresh sarà inserita nella linea premium “Irresistible Limited Edition” della Co-op e venduta a circa 3,40 euro (convertiti da 2,90 sterline). La disponibilità sarà limitata a tre settimane, data la breve finestra di raccolta della varietà.

Kate Byrne-Fletcher, responsabile del comparto ortofrutta di Co-op, ha sottolineato che si tratta di una proposta perfetta per l’estate: “Un prodotto originale da gustare fresco, come snack, oppure congelato da aggiungere ai cocktail. Siamo certi che attirerà l’attenzione di soci e clienti in cerca di sapori nuovi e rinfrescanti”. L’operazione punta ad attrarre un pubblico curioso e attento alle tendenze alimentari, sempre più orientato verso esperienze sensoriali distintive, anche quando si parla di frutta. Secondo quanto riportato da Portalfruticola.com, Mojito Fresh potrebbe rappresentare un nuovo approccio al consumo dell’uva, superando il concetto di frutta come semplice alimento per inserirla in un contesto più ampio di piacere e sperimentazione.

Fonte foto: Pagina Instagram Mojito Fresh