Il meglio di IFN
L'analisi di Italiafruit sugli ortaggi
Dal centro agroalimentare di Torino foto e quotazioni
Gli ortaggi si trovano in una fase di alti e bassi particolarmente accentuati. Se melanzane e zucchine, infatti, viaggiano su quotazioni medio-basse, per il pomodoro si registra una carenza di prodotto e quindi prezzi in netto rialzo, che probabilmente continueranno a crescere.
Nei giorni scorsi siamo stati al centro agroalimentare di Torino per testimoniare il trend dei prodotti siciliani. A seguire una carrellata di foto e quotazioni del giorno.
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Consumi in calo? Arriva il “Prezzo Soglia” di Tosano
La catena veneta abbassa i prezzi del 10% se il cliente aumenta gli acquisti
L’iniziativa è attiva solo per i prodotti ortofrutticoli di IV e V gamma
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Il paradosso dell'acqua in Sicilia: alluvioni devastanti e invasi vuoti
Il cambiamento climatico viene accentuato dall’incuria dell’uomo
In poche ore oltre 500 mm di pioggia ma agricoltura e città sono in crisi idrica
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Frutti di bosco: grande potenziale inespresso
Si può osare di più a livello di assortimenti e spazi
Le rilevazioni su sei insegne a Reggio Emilia evidenziano prudenza da parte dei retailer
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Angurie: i consumi hanno tenuto ma con prezzi in calo
Bene il Sud Italia, più in difficoltà il Nord a causa del meteo
Si conferma la crescita del segmento seedless e del prodotto servizio
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Clementine: occorre migliorare la gestione delle nuove varietà club
La campagna è partita in netto anticipo rispetto alla norma con vendite interessanti
La distribuzione suggerisce di puntare su promozione e comunicazione per incentivare i consumi
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L’organizzazione dei dati per dare utilità all’AI in Driscoll’s
L’esperienza di Fresh4cast nello sviluppo del demand sensing a SF&V 2024
La granularità del dato base per l’uso di tecniche di machine learning
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La frutta estiva risolleva le esportazioni
Ad agosto la bilancia commerciale, almeno a valore, torna positiva con un avanzo di oltre 70 milioni
Angurie e pesche/nettarine guidano le vendite italiane oltreconfine
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Buona partenza a ottobre per le clementine
Week 44: il calendario affossa le vendite di ortofrutta LCC (-3%)
Prezzo medio mix ancora in crescita (+6%)
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Arance rosse: quest’anno si parte in ritardo e con meno prodotto
Guai a deludere il consumatore, perché solo la pigmentazione (durante tutta la stagione) può risollevare i consumi
Siccità e manodopera sono i due spauracchi a livello produttivo
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Incubo cimice asiatica: dalle pere venete ai noccioleti della Tuscia
Danni economici ingenti anche sui frutti destinati all’industria
Intanto nel Lazio è stato istituito un tavolo di crisi permanente sulla nocciola
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Consumi di frutta stabili ma il freddo potrebbe fungere da volano
Francesco Volpato (Nord Est Mercati): «Agrumi, pomacee e kiwi, si entra nel vivo»
Foto e quotazioni dal mercato di Treviso
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Ottobre: -1,2% a volume, prezzo medio mix in forte crescita (+6,7%)
Nei consumi tiene solo la verdura, nonostante prezzi in impennata
Nel progressivo da gennaio, però, i dati complessivi sono positivi
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Castanicoltura, la muffa rovina le ultime settimane di raccolta
Il fitopatologo Sigfrido Bedeschi: «La pioggia costante non ha lasciato scampo»
Il punto dall’ingrosso con Aurelio Baccini di Primizie Express
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Il Mediterraneo ribolle: le catastrofi un’inevitabile conseguenza
Il Mare Nostrum si riscalda più velocemente di tutti gli altri del 20%
Gli esperti delineano un quadro preoccupante
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"Sarò il presidente più agricoltore della storia", parola di Donald Trump
Grande attenzione al Buy American e Hire American
Le risposte al questionario dell'American Farm Bureau Federation
