Dal campo

Kiwi, mela, arancia: la squadra vincente contro virus e malanni

Vitamine, polifenoli e fibre: la frutta invernale sostiene il sistema immunitario

La superinfluenza in Italia sembra aver rallentato la sua corsa: nella settimana di Natale, dal 22 al 28 dicembre, i nuovi casi sono stati circa 820.000, in calo rispetto ai 980.000 della settimana precedente. Il totale dall’inizio del monitoraggio sale così a 6,7 milioni di contagi. E sebbene il dato possa far tirare un sospiro di sollievo, gli esperti avvertono: è ancora presto per cantar vittoria. Con l’arrivo del freddo, il corpo diventa più vulnerabile a raffreddori e influenza, e la domanda che molti si pongono è: quali alimenti possono davvero sostenere il sistema immunitario? La risposta arriva direttamente dall’ortofrutta. Non sono solo brodi e minestre calde a fare la differenza: ciò di cui il nostro organismo ha davvero bisogno è frutta di stagione, ricca di vitamine, antiossidanti e fibre.

Secondo il cardiologo e nutrizionista dottor Aurelio Rojas - si legge su Men's Health - scegliere la frutta giusta in inverno non solo rafforza le difese immunitarie, ma contribuisce anche alla salute cardiovascolare. “Il cuore lavora più di quanto immaginiamo durante i mesi freddi. Ho selezionato i frutti con il maggior potere antinfiammatorio, che migliorano la funzione dei vasi sanguigni e aiutano il corpo a proteggersi dalle infezioni e a recuperare più velocemente”, spiega lo specialista.

Tra i frutti invernali, il kiwi emerge come il vero protagonista, spesso sottovalutato. “Ha più vitamina C dell’arancia, è ricco di vitamina E e polifenoli. Studi scientifici mostrano che il suo consumo regolare migliora la pressione arteriosa, la funzione vascolare e persino la qualità del sonno. Chi non lo gradisce può optare per i mirtilli, altrettanto benefici”, aggiunge Rojas.

Seguono l’arancia, con il suo alto contenuto di vitamina C e flavonoidi come l’esperidina, utili a rinforzare le difese, ridurre l’infiammazione e proteggere le arterie, e la mela, classico intramontabile. Ricca di fibra solubile (pectina), aiuta a ridurre il colesterolo LDL, controllare la glicemia e ridurre il rischio cardiovascolare.

Il consiglio dello specialista è semplice: ogni giorno, scegli un pezzo di frutta di ciascun tipo per massimizzare i benefici. In inverno, la frutta non è solo gusto e colore sulle nostre tavole: è un vero e proprio alleato della salute, capace di sostenere corpo e cuore contro virus e freddo.