Dalla distribuzione
Gli ortaggi prendono quota, prezzi da capogiro
Il pomodoro fa da apripista, grappolo a 3 euro
Gli ortaggi stanno raggiungendo prezzi altissimi e, tra gli operatori, serpeggia il timore che questo trend possa, a lungo andare, fermare le vendite.
Le quotazioni sono particolarmente alte per i pomodori, soprattutto per il grappolo, che raggiunge quasi 3 euro al chilogrammo. Anche le altre categorie di pomodoro seguono il rialzo: parliamo del datterino, che arriva a quasi 6 euro al chilogrammo, mentre il pixel raggiunge punte fino a 2,20 euro al chilogrammo.
Lo stesso trend vale anche per gli altri ortaggi (peperoni, melanzane e zucchine) e per le brassiche che, sulla piazza bolognese, si stanno vendendo molto bene.
Ieri siamo stati al centro agroalimentare di Bologna per verificare questi trend. A seguire una carrellata di foto e quotazioni del giorno.
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