Dalla distribuzione
Frutta estiva: l'analisi di IFN
Foto e quotazioni dal Centro Agroalimentare di Bologna
Il clima caldo intenso delle ultime settimane favorisce il consumo di frutta estiva, rinfrescante e dissetante per natura. Lo scenario al CAAB si presenta con un calo nell'offerta di angurie e meloni che porta i prezzi a crescere. Quotazioni interessanti per le drupacee, dove troviamo un prodotto di buona qualità. Tra pesche e nettarine la presenza spagnola è limitata, mentre per le ciliegie c'è prevalenza di prodotto trentino e piemontese.
A seguire una carrellata di foto e quotazioni dal Centro Agroalimentare di Bologna (CAAB).