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Frutta di stagione sotto la lente di IFN

Foto e quotazioni dal Centro Agroalimentare di Bologna

Frutta di stagione sotto la lente di IFN

Mattinata sotto tono per quanto riguarda le vendite, probabilmente c'è un calo di affluenza dovuto all'effetto vacanze. Per le angurie segnaliamo un lieve ma non significativo calo di prezzo; sui meloni registriamo un abbassamento di prezzo soprattutto sul retato, mentre il liscio mantiene quotazioni sostenute. Situazione regolare per le drupacee, ma su ciliegie e albicocche notiamo qualche difficoltà in più. Con l'esplosione di caldo degli ultimi giorni ci aspettiamo un'impennata dei consumi, soprattutto di meloni e angurie.

 

A seguire una carrellata di foto e quotazioni dal Centro Agroalimentare di Bologna (CAAB).

Cocomeri Bins legno - Lazio - 0,70/0,75 euro al chilogrammo
Angurie - Emilia Romagna - 1,60 euro al chilogrammo
Angurie - Albania - 0,40/0,50 euro al chilogrammo
Melone retato - Mantova - 1,50/1,80 euro al chilogrammo
Melone retato - Verona - 1,30 euro al chilogrammo
Melone liscio - Mantova - 2,50 euro al chilogrammo
Pesche gialle - Campania - 2,30/2,50 euro al chilogrammo
Nettarine gialle - Campania - 1.80-2 euro/kg
Nettarina bianca - Emilia Romagna - 2,50 euro al chilogrammo
Pesche piatte - Italia - 2,50 euro al chilogrammo
Albicocche - Emilia Romagna - 3,50/4 euro al chilogrammo
Ciliegie Kordia - Trentino - 7,50 euro al chilogrammo
Ciliegia Kordia - Veneto - 6 euro al chilogrammo
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