Dalla distribuzione
Frutta di stagione sotto la lente di IFN
Foto e quotazioni dal Centro Agroalimentare di Bologna
Mattinata sotto tono per quanto riguarda le vendite, probabilmente c'è un calo di affluenza dovuto all'effetto vacanze. Per le angurie segnaliamo un lieve ma non significativo calo di prezzo; sui meloni registriamo un abbassamento di prezzo soprattutto sul retato, mentre il liscio mantiene quotazioni sostenute. Situazione regolare per le drupacee, ma su ciliegie e albicocche notiamo qualche difficoltà in più. Con l'esplosione di caldo degli ultimi giorni ci aspettiamo un'impennata dei consumi, soprattutto di meloni e angurie.
A seguire una carrellata di foto e quotazioni dal Centro Agroalimentare di Bologna (CAAB).
Dalla distribuzione
Il Natale nei mercati non è più quello di una volta
All’Ortomercato di Bergamo è stata una settimana stabile. Si attende exploit in concomitanza della vigilia
L’anno prossimo, la struttura sarà oggetto di un importante intervento di riqualificazione
Dalla distribuzione
Italmercati chiude il 2024 con il segno più
Pallottini: «19 i Mercati della nostra Rete ad avere ricevuto il decreto di finanziamento per i progetti legati al PNRR»
Il Comitato di Gestione del network dei Mercati italiani il prossimo anno celebrerà i 10 anni di attività
Dalla distribuzione
Aldi inaugura sei nuovi punti vendita in Nord Italia
L'insegna consolida la presenza in Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Veneto e Piemonte
Il "Prezzo Aldi" si riconferma garanzia di qualità e convenienza
Dalla distribuzione
Per Esselunga "Non c'è una spesa che non sia importante. Anche quella che non fai"
L’impegno contro lo spreco alimentare al centro del nuovo spot
Il nuovo appuntamento del racconto dell'insegna è dedicato alla collaborazione con Banco Alimentare
Dalla distribuzione
Pere: spazi risicati e poche novità, per fortuna tanta IGP
Le referenze si concentrano su Abate e Williams
L’analisi su cinque insegne della Gdo
Dalla distribuzione
Disponibilità a scaffale, una responsabilità condivisa
L’importanza di una collaborazione più stretta tra retailer, personale e partner tecnologici
Il punto di vista di Michael Cacciatore, Vice President South Europe di Pricer
Dalla distribuzione
La Borsa della Spesa: si avvicina il Natale e gli agrumi la fanno da padrone
Ottimi e sempre più richiesti i finocchi con una buona presenza nei mercati
La Borsa della Spesa di BMTI e Italmercati Rete d’Imprese, realizzata in collaborazione con Consumerismo No Profit
Dalla distribuzione
Mercato di Pescara: Tarocco e fragole danno dinamismo alle vendite
Il sopralluogo con il Direttore Di Giovacchino e il grossista Palestini
Intanto si programma il futuro…per giocare un ruolo chiave nella rete mercati
Dalla distribuzione
Mele: Club, Category o Confusione?
Fino a 34 referenze, la Golden arriva a 9 prestazioni
Come Cavolo Capisco Cosa Comprare
Dalla distribuzione
Mercadona investe sull’ortofrutta spagnola
La catena estende la stagione di vendita per arance, fragole e patate nazionali
Così, oltre l’85% del suo assortimento proviene da prodotti coltivati o lavorati in Spagna
Dalla distribuzione
Segnali di risveglio per gli ortaggi: balzo per melanzana e pomodoro pixel
Celeste (Verde Sud): «In pochi giorni incrementi anche di 1 euro»
Zucchine e ciliegino ancora al palo
Dalla distribuzione
La Borsa della Spesa: l’arrivo del freddo favorisce le produzioni di stagione
Abbondano nei mercati cavolfiori, finocchi e radicchio rosso
Black Friday e Cyber Monday limitano la spesa e mantengono i prezzi bassi
Dalla distribuzione
Vendite al dettaglio, Federdistribuzione: «Consumi deboli, occorre recuperare fiducia»
Il commento dell'associazione ai dati Istat relativi al mese di ottobre
Si stima una variazione congiunturale negativa sia in valore che in volume
Dalla distribuzione
L'empatia per le banane "tristi" spinge le vendite e riduce lo spreco alimentare
I risultati di uno studio dell’Università di Bath condotto nella catena tedesca Rewe
Sono in programma altre ricerche per misurare l’impatto di prodotti deformi o danneggiati
Dalla distribuzione
Il Natale fa aumentare la voglia di esotico: bene mango e avocado
Il punto con Gerardo Parisi, commerciale Cenerini e Chiara Celiberti, sales account manager Paglionico
Anche l'uva sudamericana in evidenza: punte fino a 6 euro al chilo
