Il meglio di IFN
Drupacee, una stagione dai due volti
Per le ciliegie una stagione zoppicante
Ormai l'estate è entrata nel vivo e si spera in un rilancio delle referenze tipiche della bella stagione. Ma le ultime giornate di contrattazione nei mercati all'ingrosso, eccezion fatta per meloni e angurie, sono state opache per drupacee e ciliegie. Le quotazioni sono nella media ma - come ci riferiscono gli operatori - manca la qualità e c'è poca richiesta. Per le ciliegie invece c'è una forte carenza di prodotto. Ma l'estate è ancora lunga. Ecco le quotazioni dal mercato di Bergamo.
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Biologico: i consumatori ci sono, ma vanno stimolati
Laghi (Brio): «Annata positiva sia a volume che a valore. L’estero, a partire dal Nord Europa, traina le vendite»
C’è spazio anche in Italia, a patto che i retailer sviluppino l’offerta insieme ai fornitori
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Perrina apre un nuovo corso per le clementine italiane
Eleuteri (Op Armonia): «E’ la dimostrazione concreta che il breeding nazionale può dire la sua. Ma servono investimenti»
Al vaglio nuovo materiale genetico per sviluppare altre innovazioni
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Pere: spazi risicati e poche novità, per fortuna tanta IGP
Le referenze si concentrano su Abate e Williams
L’analisi su cinque insegne della Gdo
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Finalmente una linea di prodotti frizzante nello scaffale della IV Gamma
Con le insalate pronte COME TE, O.P. Rago ribalta il concetto di busta
Contatto col cliente tramite packaging attraente e web app gli elementi distintivi
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Mele: il futuro si tinge di… rosa!
Pink Lady® si conferma ai vertici della categoria, come dimostrano le vendite a volume in costante aumento nel retail
Garipoli (Market Manager Italia): «In un mercato maturo, la marca fa ancora la differenza»
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Kiwi: finita la raccolta si passa alla difesa delle piante
I ventilatori antigelo si confermano la strategia vincente in Emilia-Romagna
Ecco il modello S60 con bruciatore di Gener Wind Machines
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Ue-Mercosur: per l’ortofrutta italiana più benefici o svantaggi?
Nel 2023 la bilancia commerciale si è chiusa in positivo trainata da mele e kiwi
È l’ennesimo esempio che dimostra l’irrilevanza politica del settore ortofrutticolo
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Week 48: tonfo per l’ortofrutta LCC, volumi -7%
Novembre negativo per le mele, soprattutto al Nord Est, e l’inizio di dicembre non è molto meglio
Il prezzo medio mix si attesta al +4%, mentre l’LCC è stabile
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Ci ha lasciato Giorgio Ghelfi, ancora una volta in punta di piedi
Spirito libero e ribelle, è stato il genio del cartone
Ci lascia in eredità la voglia di capire, studiare e imparare
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Uva da tavola e drupacee guidano l’export italiano
Bene anche le pere. Nell’import impressiona l’avocado
A settembre la bilancia commerciale rimane positiva a valore e negativa a volume
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Il Radicchio di Verona IGP sta conquistando il mercato
Furiani (Op Geofur): «Qualità e servizio sono i nostri punti di forza»
L’azienda punta anche su prodotti di nicchia come il radicchio rosa
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Mele: Club, Category o Confusione?
Fino a 34 referenze, la Golden arriva a 9 prestazioni
Come Cavolo Capisco Cosa Comprare
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Novembre sottotono in Gdo (-0,9% a volume), ma cresce la IV Gamma
Si attenua l’aumento del prezzo medio mix nel reparto (+4,7%)
Da inizio anno i volumi sono comunque cresciuti del 3,1%
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La Melannurca campana Igp protagonista sul punto vendita
Con Giacomo Galdiero, AD di Aop Luce, uno sguardo alla stagione produttiva e commerciale
Dalla volontà di promuovere il frutto è nato anche l’Aceto di Melannurca Campana Igp
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Venticinque anni di emozioni in cinque minuti
In un video i passi chiave di tutte le edizioni di Speciale Frutta&Verdura
Contaminazione e ibridazione il fil rouge del progetto. Ora è il tempo di nuove avventure
