Attualità

Conor (Agribologna) conferma e rilancia il nuovo percorso di crescita

Il "fenomeno avocado" mette a segno un +300%

Da oggi all’11 maggio, il Gruppo Agribologna partecipa a TuttoFood, con CONOR e Fresco Senso. CONOR, da oltre 50 anni punto di riferimento della distribuzione di Ortofrutta fresca, per i canali della ristorazione, GDO e import-export, giunge a TuttoFood e all’incontro con i buyer nazionali e internazionali, forte della conferma del nuovo percorso di crescita, dopo i difficili anni della pandemia. Una rete di 21 piattaforme logistiche, presenti su tutto il territorio nazionale, con una superficie complessiva di 35.000 mq, distribuisce ogni giorno 3.800 q di ortofrutta fresca tradizionale e biologica, IV e V gamma, con oltre 300 referenze gestite distribuisce a tutto il comparto della ristorazione. Dopo la pandemia, Conor è riuscito ad anticipare il mercato seguendo con particolare attenzione la filiera dell’avocado, che ha subito una forte crescita dal 2021, a seguito del fenomeno delle pokerie, di cui Conor è il principale fornitore per numerose catene, registrando una crescita del 300% sull’avocado. Fra gli obiettivi di CONOR, il potenziamento del settore crocieristico, tornato a numeri importanti e in crescita: sono 5 milioni i kg di ortofrutta totalizzati nel 2019 e 9.5 milioni, quelli realizzati nel 2022. Il 2023 prevede il consolidamento di questa crescita.

“Oggi possiamo confermare che siamo in un nuovo e consolidato percorso di crescita. Guardiamo al futuro, forti dei dati che hanno visto nel 2022 un incremento a volume del 14%, mentre i ricavi sono saliti del 22%. I punti di forza di questa rinnovata crescita sono senza dubbio la ripresa del settore della ristorazione di cui Conor è leader, grazie ai servizi dedicati, la capillarità delle consegne e alle piattaforme presenti su tutto il territorio nazionale, con nuove piattaforme previste in apertura fra l’altro in Liguria e Trentino. Mentre prosegue il lavoro di mappatura di produttori a livello nazionale per soddisfare le richieste dei clienti, con una gamma sempre più ampia, un’importante presenza di prodotti a KM 0 di filiera corta.” commenta Dario Guidi Direttore Commerciale CONOR. “Siamo molto soddisfatti anche di quanto registriamo sul fronte delle banane ecosolidali, a marchio CONOR-Fairtrade. Si tratta di dati che ci confermano la bontà di una scelta impegnativa e sfidante, soprattutto dal punto di vista logistico, ma davvero premiante per qualità e risultati. A TuttoFood portiamo anche importanti novità sul fronte del packaging e di una sempre più avanzata sostenibilità - anche per Fresco Senso - e il nuovo sito WEB per CONOR, che contiamo possa rappresentare e raccontare al meglio il nostro impegno in soluzioni e progetti sempre più avanzati per i nostri clienti.”

Parlano di crescita anche le banane ecosolidali - a marchio CONOR e Fairtrade - per la ristorazione scolastica, fra i focus della presenza CONOR a TuttoFood 2023, che registrano un’importante performance del +20% rispetto al 2019. Le banane ecosolidali costituiscono per CONOR il primo caso di gestione di prodotto di filiera controllata, dalla coltivazione del prodotto nella Repubblica Domenicana, alla sua distribuzione. La regione di riferimento è Valverde, a Santa Cruz de Mao, e la produzione CONOR è stata confermata alla Famiglia Almonte, produttore serio e impegnato nel sociale, accuratamente selezionato, per avere sotto controllo tutto il processo produttivo, dalla maturazione alla spedizione. La grammatura media è di 150 gr. Le banane Fairtrade-Conor raggiungono tutte le scuole d’Italia comprese le isole.

Il percorso distintivo proprio di CONOR è fatto di precisa tracciabilità, qualità certificata della materia prima e misurazioni delle prestazioni, in linea con il controllo di tutta la filiera. Un ‘viaggio’ del prodotto, all’insegna della sicurezza e della qualità, che da oggi viene rappresentato dal nuovo sito web CONOR https://www.conorsrl.it/it-it/home: una nuova user experience, ancora più immediata e facilitata; un nuovo importante focus sulla ristorazione collettiva, commerciale, alberghiera, navale e militare; il nuovo blog Extra CONOR con informazioni utili, curiosità e notizie dal mondo dell’Ortofrutta, fra le novità WEB di CONOR lanciate a TuttoFood.

Anche Fresco senso punta sulla sostenibilità con il nuovo packaging della Linea Osè da 125 gr.,al 30% in plastica ‘Prevented Ocean Plastic’TM , in collaborazione con Guillin e OceanCycle®. Il nuovo packaging - in piena linea con l’impegno e l’innovazione di Fresco Senso per la sostenibilità, punta sulla plastica riciclata dagli oceani, certificata OceanCycle®, integrandola al 30% nel packaging. Il Progetto Prevented Ocean Plastic TM - esclusiva Guillin - ha un impatto importante: centinaia di milioni di bottiglie sottratte ai fiumi e agli oceani, raccolte sulle rive e sulle coste e trasformate in materia prima di alta qualità, con modalità socialmente responsabili. La completa tracciabilità del materiale, i controlli effettuati da OceanCycle®, per garantire un'interazione equa ed etica con tutte le persone coinvolte nella catena di approvvigionamento, ne sono caratteristiche distintive. Si tratta di un percorso già iniziato un paio di anni fa, per Fresco Senso, con il primo prodotto lanciato con pack realizzato con plastica recuperata, la linea dei bicchieri in carta di cui il brand è co-packer per altri brand e le confezioni realizzate con l’80% di plastica riciclata. La Linea Osè-Vellutate di Frutta, è la linea di vellutate di frutta, ottenute da puree estratte a freddo e pastorizzate con il sistema HPP, che mantiene inalterati i sapori, colori, profumi e soprattutto le caratteristiche nutrizionali della frutta fresca. L’offerta presenta tre diversi mix di frutta e verdura: mix giallo (mango, banana, mela, guava rossa), rosso (frutti di bosco, banana, mela), rosa (fragola e banana). Senza l’aggiunta di coloranti, conservanti o zuccheri, le vellutate si confermano come uno snack leggero, salutare e gustoso, da consumare con praticità e immediatezza o da abbinare in ricette sempre nuove.