Il meglio di IFN

Ciliegie d'oro dalla Spagna: 20 € al chilo

Anche le albicocche non sono da meno: 9,50 € al chilo

Quello delle ciliegie spagnole è stato un vero e proprio exploit. I primi frutti, provenienti da Terragona, sono andati a ruba e le vendite sono terminate in pochi minuti.
Lo abbiamo potuto vedere con i nostri occhi al mercato ortofrutticolo di Bergamo venerdì scorso: i frutti precoci, della varietà Royal Tioga, sono stati venduti a 20 euro al chilogrammo.
Si parla ovviamente dei primi arrivi, quindi i quantitativi erano molto limitati (solo qualche cassetta) ma non è rimasto invenduto neanche un frutto. Una reazione che testimonia l’effetto novità sul mercato: i fruttivendoli erano curiosi e ansiosi di averle nel proprio negozio per la voglia di acquistare frutti estivi, nonostante le temperature non fossero ancora adeguate.

Non sono state da meno neanche la albicocche, vendute a 9,50 euro al chilogrammo. Si tratta della varietà Cesab Red: esteticamente i frutti erano perfetti ma non altrettanto si poteva dire per le loro proprietà organolettiche. Caratteristiche comuni a tutti i frutti che arrivano troppo presto sul mercato, spesso deludendo il palato.

Ha collaborato Alice Magnani