Dal campo
Ciliegie cilene a 50 euro al chilo: la frutta di lusso spopola su TikTok
In Cina i frutti della nuova campagna vengono vendute in live streaming a prezzi record
Le prime ciliegie cilene della stagione 2025-2026 sono sbarcate in Cina e vengono vendute direttamente su TikTok a circa 150 dollari per 2,5 kg, pari a poco più di 50 euro al chilo, come riportato in una intervista esclusiva dal sito Portalfruticol (clicca qui https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/10/17/cerezas-chile-tiktok/ ) È la strategia adottata da Global AG e Global Talsa Fresh, le aziende che hanno realizzato la prima spedizione della nuova varietà AG2 verso Shanghai, inaugurando la stagione commerciale con un modello di e-commerce premium e vendita diretta ai consumatori.
«Abbiamo spedito due tonnellate di ciliegie raccolte il 13 ottobre e arrivate a Shanghai il 17», spiega Aníbal Schurter, co-fondatore di Global AG. «Le vendite saranno al 100% online, gestite tramite TikTok: partiamo da un prezzo di riferimento e, a seconda della domanda, l’influencer incaricato può alzarlo ulteriormente».
Vendite digitali e filiera corta
Global Talsa Fresh ha scelto di puntare su un modello che riduce gli intermediari, affidandosi a un team locale in Cina che coordina le operazioni digitali e logistiche, mentre un influencer cura la promozione e i prezzi in tempo reale sulla piattaforma.
Secondo Schurter, questa strategia consente di intercettare il pubblico urbano cinese più giovane e con alto potere d’acquisto, attratto da prodotti esclusivi e di qualità.
Innovazione genetica dietro il successo
Il lancio della varietà AG2 rappresenta il risultato di oltre 15 anni di ricerca genetica. La ciliegia, di origine californiana e testata da Global AG per cinque anni, si distingue per calibro superiore ai 30 mm, grado Brix 20 e bassa acidità, caratteristiche ideali per il mercato asiatico.
«L’innovazione è l’unica via possibile», commenta Schurter. «Ogni anno anticipiamo la raccolta e ampliamo la finestra produttiva dal nord al sud del Cile. Oggi iniziamo già a inizio ottobre e arriveremo fino a marzo».
TikTok, nuova vetrina del lusso ortofrutticolo
La vendita delle ciliegie cilene su TikTok conferma la trasformazione digitale del commercio ortofrutticolo, dove le piattaforme social diventano canali diretti per il marketing e la vendita di prodotti premium. In Cina, dove la frutta di alta qualità è sempre più percepita come un bene di lusso, le ciliegie AG2 di Global Talsa Fresh rappresentano il primo esperimento di luxury fruit venduta in live streaming. (aa)
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