Dalla distribuzione
Cavolfiori introvabili e finocchi in rialzo
Caccioni (CAAB): «il meteo sta penalizzando consumi già in ribasso»
“Sono settimane caratterizzate da continui alti e bassi, a causa soprattutto del meteo instabile”, così Duccio Caccioni, Direttore del CAAB, sintetizza a IFN i macrotrend all’interno della struttura bolognese durante la nostra ultima rilevazione, dove ci siamo focalizzati su brassiche, finocchi, carote e insalate. Gli operatori segnalano un deciso calo nell’offerta di cavolfiore, praticamente introvabile; segue il finocchio con prezzi in deciso rialzo, dopo alcune settimane di ribassi. Nei cavoli cappuccio si ha una buona presenza di prodotto estero. “Contiamo che nelle prossime giornate il clima si stabilizzi, in modo da normalizzare le operazioni mercatali”, chiosa Caccioni.
Dalla distribuzione
La Borsa della Spesa di Natale, prezzi regolari per l'ortofrutta
Stabilità dovuta ad un’offerta abbondante che riesce a soddisfare la domanda
Tutte le quotazioni rilevate dal servizio di BMTI e Italmercati
Dalla distribuzione
Il super-esotico natalizio non tira più come un tempo
Nei mercati all’ingrosso si registrano di anno in anno trend negativi
I commenti di Giampiero Perla (BDL) dal Mercato di Rimini e di Luca Feroldi (Gardafrutta) dall’Ortomercato di Brescia
Dalla distribuzione
CAAB Forward: i giovani imprenditori e dirigenti progettano il futuro della piattaforma
Marcatili: “La nuova generazione vuole affrontare le sfide strategiche per l’ortofrutta”
Premiati tra i giovani imprenditori Ambassador CAAB Riccardo Di Pisa ed Elide Gallerani
Dalla distribuzione
Conad: primo brand del retail italiano, prima marca del largo consumo
Risultati in crescita con un fatturato di 21,1 miliardi di euro (+4,5%)
I dati del preconsuntivo presentati ieri a Milano
Dalla distribuzione
«Confusione nel comparto mele? Sappiamo come risolverla»
Laimer (VIP): «La complessità della categoria impone maggiore collaborazione fra fornitore e distributore»
Focus su strategie assortimenti, comunicazione, formazione addetti e partnership
Dalla distribuzione
Il Natale nei mercati non è più quello di una volta
All’Ortomercato di Bergamo è stata una settimana stabile. Si attende exploit in concomitanza della vigilia
L’anno prossimo, la struttura sarà oggetto di un importante intervento di riqualificazione
Dalla distribuzione
Italmercati chiude il 2024 con il segno più
Pallottini: «19 i Mercati della nostra Rete ad avere ricevuto il decreto di finanziamento per i progetti legati al PNRR»
Il Comitato di Gestione del network dei Mercati italiani il prossimo anno celebrerà i 10 anni di attività
Dalla distribuzione
Aldi inaugura sei nuovi punti vendita in Nord Italia
L'insegna consolida la presenza in Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Veneto e Piemonte
Il "Prezzo Aldi" si riconferma garanzia di qualità e convenienza
Dalla distribuzione
Per Esselunga "Non c'è una spesa che non sia importante. Anche quella che non fai"
L’impegno contro lo spreco alimentare al centro del nuovo spot
Il nuovo appuntamento del racconto dell'insegna è dedicato alla collaborazione con Banco Alimentare
Dalla distribuzione
Pere: spazi risicati e poche novità, per fortuna tanta IGP
Le referenze si concentrano su Abate e Williams
L’analisi su cinque insegne della Gdo
Dalla distribuzione
Disponibilità a scaffale, una responsabilità condivisa
L’importanza di una collaborazione più stretta tra retailer, personale e partner tecnologici
Il punto di vista di Michael Cacciatore, Vice President South Europe di Pricer
Dalla distribuzione
La Borsa della Spesa: si avvicina il Natale e gli agrumi la fanno da padrone
Ottimi e sempre più richiesti i finocchi con una buona presenza nei mercati
La Borsa della Spesa di BMTI e Italmercati Rete d’Imprese, realizzata in collaborazione con Consumerismo No Profit
Dalla distribuzione
Mercato di Pescara: Tarocco e fragole danno dinamismo alle vendite
Il sopralluogo con il Direttore Di Giovacchino e il grossista Palestini
Intanto si programma il futuro…per giocare un ruolo chiave nella rete mercati
Dalla distribuzione
Mele: Club, Category o Confusione?
Fino a 34 referenze, la Golden arriva a 9 prestazioni
Come Cavolo Capisco Cosa Comprare
Dalla distribuzione
Mercadona investe sull’ortofrutta spagnola
La catena estende la stagione di vendita per arance, fragole e patate nazionali
Così, oltre l’85% del suo assortimento proviene da prodotti coltivati o lavorati in Spagna