Cavolfiori e broccoli a prezzi stellari

Foto e quotazioni dal centro agroalimentare di Bologna

Cavolfiori e broccoli a prezzi stellari

Stiamo assistendo a mattinate fredde, in cui gli ortaggi invernali cominciano a denotare trend positivi. Ieri ci siamo recati al centro agroalimentare bolognese (Caab) per verificare l'andamento di questi prodotti e possiamo testimoniare una discreta richiesta. Per broccoli e cavolfiori si vedono prezzi importanti, anche a causa della carenza di prodotto spagnolo. Rimangono invece su posizioni più economiche i cavoli cappuccio e le verze. A seguire una carrellata di foto e quotazioni della giornata.

Cavolo cappuccio rosso - origine Emilia-Romagna - 0,80 euro al chilogrammo
Cavolfiore - origine Puglia - 2,30/2,50 euro al chilogrammo
Finocchi - origine Italia - 2 euro al chilogrammo
Broccolo - origine Puglia - 2,50/ 2,70 euro al chilogrammo
Cavolfiore Romanesco - origine Puglia - 2,60/2,80 euro al chilogrammo
Radicchio rosa di Verona - origine Emilia-Romagna - 4 euro al chilogrammo
Radicchio rosso tardivo - 8 euro al chilogrammo
Cavolo cappuccio bianco - origine Emilia-Romagna - 0,60 euro al chilogrammo
Cavolo Verza - origine Emilia-Romagna - 1 euro al chilogrammo