Il meglio di IFN
Catania-Bologna, ecco i prezzi degli ortaggi a confronto
Sul pomodoro perfetto fil rouge: i prezzi salgono
Dopo la breve sosta pasquale, la situazione commerciale nei mercati all’ingrosso sembra immutata; le vendite non spiccano il volo e il clima instabile non aiuta le scelte degli acquirenti.
IFN ha condotto il consueto monitoraggio dei prezzi degli ortaggi ma questa volta contemporaneamente in due strutture mercatali rilevanti nel panorama nazionale: Catania e Bologna. Ove possibile abbiamo messo allo specchio le medesime referenze vendute negli stand delle due strutture. C’è qualche differenza di prezzo interessante da segnale - come per i peperoni - ma il trend non cambia di molto: poca merce in vendita e prezzi in costante aumento, soprattutto per il pomodoro.
Hanno collaborato Angelo Angelica e Fabrizio Pattuelli
Il meglio di IFN
Un nuovo insetto alieno minaccia il pero
Segnalati nel ferrarese danni dello scolitide Xylosandrus compactus
La situazione, per ora, non desta particolare preoccupazione ma si monitorano gli sviluppi
Il meglio di IFN
Aprile, reparto ortofrutta in deflazione ma volumi ancora in flessione
È la verdura a influenzare i risultati del reparto
Solo il Sud cresce a quantità mentre l’inflazione si sviluppa nel Centro Italia
Il meglio di IFN
«Extra rosse», una bella promessa da mantenere
Passione, dedizione e tecnica per le arance del gruppo Barbera
Con il direttore Alessandro Barbera ripercorriamo una storia di successo
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Pizzoli: la qualità delle patate novelle passa da un’accurata selezione varietale
Intanto, le Novelle di Sicilia convincono i mercati proprio grazie alla qualità dei tuberi
Da Iodì a Rossana, ecco tutti i prodotti di successo
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Unitec spegne 100 candeline a Think Fresh
Una storia di intuito, innovazione e spirito di squadra
Il futuro ci riserva robotica e meccatronica ma gli uomini faranno ancora la differenza
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«Envy ha trovato il suo posto nel mercato»
Con Laimer (Vip) e Tauber (Vog) una panoramica sulla campagna commerciale
Il focus rimane sulla zona mediterranea mentre continua la crescita sui mercati europei
Il meglio di IFN
Caro Renzo, sul Macfrut avevi ragione!
Paco Borras ripercorre la sua esperienza sulla fiera, confrontandola con Berlino e Madrid
Nuova location e focus su tecnologie e contenuti hanno permesso la svolta
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Macfrut 2024 consacra un nuovo modello di manifestazione
Il successo della Fiera di Filiera è la vera novità nel panorama internazionale
Visione, distintività e tenacia le armi vincenti
Il meglio di IFN
Macfrut: l’entusiasmo consacra la fiera
Soddisfazione tra gli espositori: seconda giornata ricca d’incontri
Interesse a 360°: dalla genetica alla difesa attiva e non mancano le novità per il mercato finale
Il meglio di IFN
Pianeta Rosso: il bilancio sulle 12 (+1) nuove varietà di pomodoro
Entra in scena il datterino bianco
Nella seconda giornata grande interesse per i risultati del panel test
Il meglio di IFN
Un avvio frizzante, Macfrut conferma le aspettative
Padiglioni pieni e commenti positivi per il primo giorno di fiera
La Fiera vista dagli operatori: Unitec, Csc Lazio, Agribologna, Aop Luce e New Factor
Il meglio di IFN
Pianeta Rosso: record di affluenza nella prima giornata
Panel test su sei nuove referenze di pomodoro
Protagonista il pluripremiato pomodoro Lobello di Esasem
Il meglio di IFN
4P per risollevare l’ortofrutta
Purpose, Profit, Planet e People le priorità da affrontare
400 delegati in presenza per l'evento riminese che ha unito produzione e distribuzione
Il meglio di IFN
Perla Nera si aggiudica il Think Fresh Brand Award 2024
Grazie a una comunicazione mirata ed efficace cresce la notorietà della marca
Ritirano il premio sul palco del Grand Hotel di Rimini, i soci Bruno Francescon, Andrea Peviani e Sergio Giardina
Il meglio di IFN
Ilip, al Macfrut l’evoluzione del termosaldato
Le confezioni per l’uva da tavola confermano il trend
La ricerca si orienta su nuovi materiali e lotta allo spreco alimentare