Dal campo
Carreras rilancia il pomodoro a grappolo nell’Agro Pontino
La varietà di Harmoniz conquista i produttori di Fondi per resistenza, qualità e costanza produttiva

Si conferma punto di riferimento per il pomodoro a grappolo nell’Agro-Pontino, e ha un nome ben preciso: Carreras. A confermarlo è stato l’Open Day organizzato da Harmoniz presso la società agricola Capuano, appuntamento che ha attirato l’attenzione di tecnici e produttori locali, sempre più convinti del valore di questa varietà di tondo liscio.
A fare da padroni di casa, i fratelli Virgilio e Giuseppe Capuano e Giuseppe Piccione, consulente agronomico e produttore, che hanno condiviso l’esperienza diretta sul campo e i risultati ottenuti con Carreras. Una testimonianza chiara: questa varietà sta ridefinendo le strategie produttive dell’areale, soprattutto nei trapianti di seconda campagna e nei cicli primaverili-estivi.

“Dopo anni di difficoltà per il grappolo, legate a problemi agronomici, come la Tuta Absoluta, si era un po’ perso l’interesse per questa tipologia – racconta Virgilio Capuano –. Ma Harmoniz ha saputo rilanciare il comparto con una varietà solida e performante. Carreras rappresenta oggi il 90% della nostra produzione, con trapianti da marzo a giugno e test in corso per valutare l’estensione del ciclo produttivo fino a novembre.”

A distinguere Carreras è una combinazione vincente di resistenza agronomica, regolarità produttiva e qualità commerciale. Lo conferma Piccione: “La pianta ha una rusticità evidente, con un ampio pacchetto di resistenze che la rende stabile per tutto il ciclo. Il grappolo è sempre omogeneo, con bacche di un bel rosso intenso, dal calibro regolare e una media di 5-7 frutti per 180-200 grammi totali. Anche a livello radicale, non abbiamo mai avuto problemi. E sul mercato il prodotto è molto apprezzato.”

Non è un caso che sempre più produttori della zona abbiano scelto Carreras, spinti non solo dai risultati agronomici ma anche dalla costanza qualitativa e dall’assenza di contestazioni commerciali. “Ognuno ha il suo metodo di coltivazione – aggiunge Piccione – ma il risultato è sempre eccellente. Chi coltiva Carreras, qui, è soddisfatto.”
Il successo della varietà è anche il frutto del lavoro strategico e costante che Harmoniz sta portando avanti nell’area, con una presenza tecnica attenta e capillare. Un approccio che ha facilitato l’introduzione di Carreras nei principali comprensori produttivi, rafforzandone la diffusione e consolidandone la reputazione come la varietà di tondo liscio più adatta alle esigenze dell’areale di Fondi.
Con Carreras, il pomodoro a grappolo torna protagonista: produttori soddisfatti, qualità elevata e performance stabili tracciano una nuova direzione per l’orticoltura del territorio.
