Banane, crescita senza sosta: anche nel 2026 battono la frutta

I volumi di ortofrutta Lcc tornano a crescere nella settimana 19, dopo gli andamenti altalenanti delle rilevazioni precedenti. Il recupero si conferma anche a valore, sostenuto da un aumento del prezzo medio mix, seppur più contenuto rispetto alle settimane passate. Il segno positivo accomuna tutti i canali fisici, con la sola eccezione dell’ipermercato, che registra una lieve flessione. Tra le categorie, tornano sotto i riflettori le banane, protagoniste di una delle crescite più sorprendenti degli ultimi anni, soprattutto considerando l’elevato livello di penetrazione e il peso già rilevante nelle vendite della Gdo. Dopo una lunga fase di trend nettamente positivi, anche il 2026 si apre con il piede giusto: le banane continuano infatti a mostrare andamenti favorevoli, confermandosi una delle categorie più dinamiche del comparto frutta.

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La settimana analizzata, terminata domenica 10 maggio, riporta in territorio positivo le vendite a volume dell’ortofrutta a peso imposto nella Gdo, con un incremento del 5%. A sostenere la performance a valore contribuisce anche la crescita di un punto del prezzo medio mix. Tra i canali spicca il discount, che registra un +7%, mentre supermercati e libero servizio si muovono in linea con la media del comparto (+5%). L’ipermercato resta invece leggermente sotto la parità, con una flessione dell’1%.

Tra le categorie che danno maggiore solidità alla crescita del reparto, le banane occupano certamente un ruolo di primo piano: un’incidenza sulla frutta che le posiziona al primo o secondo posto rispetto agli altri prodotti, una penetrazione ormai vicina al 90% (clicca qui per approfondire), trend in aumento anno su anno con assortimenti e spazio a scaffale sostanzialmente stabili (clicca qui per approfondire).

Dopo aver chiuso il 2025 con una crescita vicina alla doppia cifra nelle vendite a volume (+7,3% rispetto al 2024 in ipermercati e supermercati), anche il 2026 conferma la forza di questa categoria. Nel progressivo alla settimana 19, i volumi segnano infatti un +5%. Solo l’avvio di maggio appare più contenuto, con un +1%, ma i prezzi medi continuano a mostrare tenuta, senza segnali di cedimento.

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Il confronto con la frutta rende il risultato delle banane ancora più evidente. La categoria mostra infatti un andamento costantemente migliore, con un differenziale di 3 punti nel progressivo da inizio anno: +5% a volume per le banane contro il +2% della frutta. Il divario si amplia poi a 4 punti sia a marzo sia ad aprile, fino ad arrivare a un andamento opposto nel progressivo di maggio, con le banane ancora in crescita dell’1% e la frutta in flessione dell’1%. In un contesto in cui la frutta alterna ancora fasi di recupero e rallentamento, le banane continuano a distinguersi per continuità e solidità. 

La categoria cresce a volume, mantiene prezzi medi sostenuti e conferma una capacità di presidio del carrello che va oltre la semplice stagionalità. Un risultato ancora più significativo se letto alla luce di una penetrazione già prossima alla saturazione: segno che, anche su categorie mature, la combinazione tra frequenza d’acquisto, riconoscibilità del prodotto e centralità nel consumo quotidiano può ancora generare crescita.

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Quick Service è il servizio “espresso” del Monitor Ortofrutta di Agroter sull’analisi settimanale delle vendite di ortofrutta, per dare agli operatori il polso di un mercato di difficile interpretazione con gli strumenti classici.

Il servizio prevede:

• Trend delle vendite settimanali del Largo Consumo Confezionato (LCC) e i suoi reparti, per tutti i canali della Gdo
• Trend delle vendite settimanali e mensili del reparto ortofrutta (compreso il peso variabile)
• Overview mercati ortofrutticoli

Per maggiori informazioni sul servizio Alfonso Bendi – Research & Consulting Director Agroter alfonso@agroter.net