Annatura, continua il successo dei broccoli

Un’analisi del mercato con il commerciale Giovanni Palermo

Annatura, continua il successo dei broccoli

Le vendite di broccoli di V gamma si sviluppano principalmente al centro sud, secondo i dati dell'Osservatorio Ismea-Nielsen (Market Track): questi prodotti, infatti, sono cresciuti dell'8% a volume in Area 3 e del 13% in Area 4 nel corso del 2023 rispetto al 2022. Questo prodotto è uno dei fiori all'occhiello di Annatura, azienda specializzata nelle verdure cotte; con il commerciale dell’azienda, Giovanni Palermo abbiamo indagato le tedenze di mercato.

L'illustrazione dedicata ai broccoli

“Come andamento generale, la referenza ‘Broccolo al naturale’ di Annatura ha avuto un incremento percentuale del 18% a volume nel 2023 sul 2022, portandosi al 6° posto nella classifica delle referenze più vendute della nostra linea (era al 7° posto nel 2022) – spiega a IFN Palermo - Lo sviluppo maggiore si è avuto in Area 3, con un incremento percentuale del +43%, seguito dall’Area 2, con un +27% e dall’Area 1, con +11%. Stabile l’Area 4. Per cui se guardiamo nel dettaglio, i risultati sembrerebbero confermare il dato nazionale, laddove si evidenzia il forte incremento nell’area del Centro Italia, ma ovviamente bisogna tener conto che stiamo parlando di un posizionamento geografico specifico e limitato alla nostra clientela”.

Dall’azienda confermano il sempre maggior interesse dei consumatori nei confronti del prodotto negli ultimi anni: “Oltre a trovare interessante la referenza perché ricca di vitamina C e di antiossidanti, è già pronta, senza tutti i passaggi di mondatura, taglio, lavaggio e soprattutto cottura, cosentendo così  di eliminare quell'odore che può essere sgradevole in casa – sottolinea Palermo - Inoltre i dati di questi primi due mesi dell’anno stanno evidenziando una ulteriore notevole crescita (+30%), per cui ci aspettiamo un nuovo balzo in avanti nella vendita a volume di questa referenza”.
Per dare ulteriore spinta al prodotto, i broccoli di Annatura verranno promozionati attraverso tutti i canali tradizionali utilizzati finora (volantini, vendita in-store, etc..). 

L'illustrazione dedicata ai broccoli, completa di copy

Nel mese di marzo i broccoli sono anche i protagonisti dell’illustrazione mensile di Annatura. “Come è già avvenuto per gennaio e febbraio 2024, l’illustrazione vuole presentare mensilmente ‘un’immancabile verdura’ e lo fa con stile allegro e simpatico", dice Palermo. "La presentazione dei broccoli non è da meno, creata a partire da un pattern di uova di Pasqua e broccoli. Il copy che fa da corredo ‘La verdura immancabile di marzo’ tende sempre a mantenere i toni giocosi, senza scendere troppo nel tecnico”.  
E conclude: “Con queste illustrazioni, vogliamo ribadire l’importanza dell’acquisto e del consumo dei broccoli ma in chiave più divertente e, soprattutto, sottolineare sempre che la scelta risulta ottimale se firmata Annatura”. Ora non rimane che provarli e capire perché così tanti consumatori continuano a sceglierli. (am)  

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