Dalla distribuzione

Ce.Di.Or porta la... sagra del peperone in Mercato

Nello stand milanese dell'azienda uno chef ha preparato sfiziose pietanze. Cugini: ottimo riscontro

Il mondo dell'ortofrutta all'ingrosso non sta certo vivendo un periodo esaltante dal punto di vista delle vendite, come scritto recentemente sulle nostre colonne (clicca qui per leggere la news). Pertanto, nel tentativo di incentivare i consumi, aumentano le attività promozionali e di degustazione di nuovi prodotti nei diversi stand. Seguendo questo trend, la ditta Ce.Di.Or. che opera all'interno dell'Ortomercato di Milano, ha organizzato lunedì scorso presso il proprio posteggio una vera e propria sagra del peperone. Come ogni sagra che si rispetti era presente un cuoco, la chef Francesca Marsetti, conosciuta al grande pubblico per le sue apparizioni alla prova del Cuoco e Radio Deejay, la quale ha cucinato sfiziosi piatti a base di peperone. Così i clienti del grossista hanno potuto assaggiare bruschette con peperoni acciughe e bufala, risotto con zola e peperoni, peperoni crudi e marinati, solo per citare qualche esempio.

Nella foto la chef Francesca Marsetti, ed in primo piano Gianluigi Cugini.

Logicamente il successo era garantito visto e considerato l'appetito dei clienti, che sono in piedi già da diverse ore per acquistare i prodotti più freschi possibili. Soddisfazione è stata espressa da uno dei titolari dell'azienda, Gianluigi Cugini "L'obiettivo dell'iniziativa era quello di far conoscere ai nostri clienti tutta la linea di peperoni a nostra disposizione, dal peperone tradizionale al peperone a corno dolce, fino al peperoncino piccante e lo chef si è dimostrato il miglior testimonial possibile grazie agli ottimi piatti cucinati. Non è la prima volta e probabilmente non sarà nemmeno l'ultima che effettuiamo questo genere di iniziative, in quanto il riscontro da parte della nostra clientela è stato sicuramente positivo". Tutto ciò dimostra come il mondo dell'ingrosso, in passato refrattario alle innovazioni, si stia piano piano adeguando ai cambiamento che il mercato impone.