Attualità

Più vendite e acquirenti, la IV gamma vola

Primo semestre di crescita, exploit a giugno. D'Amico: l'offerta migliora

Un semestre in netto attivo per l’ortofrutta di IV gamma: rispetto ai primi sei mesi dello scorso anno le vendite sono cresciute del 5,2% in volume e del 4,5% a valore, mentre il sesto mese ha fatto segnare un progresso particolarmente robusto sul giugno precedente, rispettivamente dell’11% e del 7,6%. I dati Nielsen confermano il buon momento vissuto dal settore, che aveva chiuso in crescita il 2017 (con un +4,8 e un +5,2%), e sono legati in primo luogo all’ascesa del parco acquirenti: secondo i dati aggiornati al 17 giugno 2018, infatti, il numero di famiglie che comprano prodotti di IV gamma risulta aumentato di circa 300mila unità e sfiora quota 19,6 milioni.

Performance commentate con favore da Gianfranco D’Amico, presidente di Aiipa IV gamma, secondo il quale “il costante incremento del numero di famiglie che acquistano i prodotti di IV gamma è un segnale molto importante per tutto il settore: i dati attestano un atteggiamento di apprezzamento e fiducia da parte del consumatore nei confronti dei prodotti di IV gamma, reso ancora più significativo dall’aumento della frequenza d’acquisto”.

Come ha dimostrato la recente ricerca “Il posizionamento dei prodotti vegetali freschi e pronti all’uso nella distribuzione moderna”, curata dalla facoltà di economia e giurisprudenza dell’Università Cattolica del Sacro Cuore - sede di Piacenza - sottolinea Aiipa in un comunicato - è confermata l’esistenza di un nesso tra l’aumento nella quota di famiglie che acquista stabilmente i prodotti di IV gamma e la maturazione di un atteggiamento “time for money” nei consumatori. Questi ultimi privilegiano le proposte a maggior contenuto di servizio e riconoscono che l’offerta in assortimento sta migliorando, rendendo disponibili sullo scaffale prodotti che alla varietà e “completezza” del contenuto uniscono formati e packaging comodi e pratici.