A settembre la fiera nazionale del peperone di Carmagnola

Si svolge dall'1 al 10 settembre 2017 la 68esima edizione della "Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola – Peperò", una delle più grandi e qualificate manifestazioni italiane nel settore dell'enogastronomia, un grande festival con dieci giorni di eventi gastronomici, culturali, artistici, sportivi ed esperienze creative e coinvolgenti per tutti i sensi e per tutte le fasce di età.

Da questa edizione la manifestazione non si chiamerà più "Sagra del Peperone" ma "Fiera Nazionale del Peperone". I motivi sono riconducibili alla crescita esponenziale degli ultimi anni, dai punti di vista qualitativo e quantitativo, al fatto che da ben sette anni la kermesse è già riconosciuta come manifestazione fieristica di livello nazionale, per il fatto che è a tutti gli effetti la più grande in Italia dedicata ad un prodotto agricolo e che entrambe le ultime due edizioni hanno registro oltre 250mila visitatori e una grande ricaduta economica.

In una immensa area espositiva di 14mila mq, i visitatori troveranno la Piazza dei Sapori e diverse aree enogastronomiche con numerosissimi stand tra i quali uno rigorosamente gluten free in Piazza Antichi Bastioni, il Pala Bcc con degustazioni e cene preparate da scuole alberghiere, eventi di beneficienza a favore della Fondazione Forma Onlus dell'Ospedale infantile Regina Margherita di Torino e di altre associazioni, una grande rassegna commerciale con 220 espositori, esibizioni sportive, la tradizionale Festa di Re Peperone e la Bela Povronera con sfilata di centinaia di personaggi in costume, spazi per i bambini con molte attività e spettacoli, mostre e convegni.

Per ciò che riguarda i numerosissimi stand gastronomici, sarà garantita una maggior quantità ed offerta di peperoni di Carmagnola e, come per la scorsa edizione, la qualità e la tracciabilità di tutti gli alimenti sarà garantita da verifiche ispettive igienico-sanitarie effettuate da una ditta specializzata.

Grazie ad una organizzazione sempre attenta all'innovazione, ci sarà l'assegnazione di premi agli espositori che avranno le idee più innovative sulla valorizzazione del peperone, valutate da una competente commissione. Ci sarà la competizione "Vendesi storie al Peperone", legata allo story-telling del peperone di Carmagnola tra gli espositori della fiera, promossa da Totem Eventi in collaborazione con il Comune di Carmagnola, il quotidiano web Torinoggi.it e l'UniCom (Unione Nazionale Imprese di Comunicazione), con premiazione pubblica condotta da Paolo Massobrio e Renata Cantamessa.

Nel salone della Chiesa di San Filippo viene presentato come sempre il Paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino con una selezione dei migliori produttori locali, l'esposizione dei quattro ecotipi del peperone di Carmagnola, degustazioni e il pane della fiera, pane al peperone preparato in collaborazione con l'Unitre locale e venduto a scopo benefico per l'Oami (Opera Assistenza Malati Impediti).

Fonte: Ufficio stampa Fiera Nazionale del Peperone