Attualità

Già 200 iscritti: Think Fresh riunisce la filiera

A due mesi dall’incontro di Firenze hanno aderito 40 distributori: l’elenco

Speravamo di cogliere le necessità della filiera ma, in un mondo caratterizzato da sovraffollamento mediatico, avevamo anche la preoccupazione di essere inghiottiti dalla "marmellata convegnistica".

Dieci anni di lavoro riuniti in un volume denso di contenuti, THINK FRESH – i consumi in testa, e un format congressuale innovativo, organizzato in laboratori a tema con una sessione plenaria a conclusione dei lavori, stanno però facendo la differenza. La filiera dell'ortofrutta giorno dopo giorno manifesta grande interesse alla nostra nuova iniziativa e, come potete vedere di seguito, le adesioni dal mondo della distribuzione superano già ogni più rosea aspettativa.

-	Nicola Aldegheri	Maxi Di - Selex
-	Cristian Alessandri	Arca - Selex
-	Alberto Ancarani	Coop Italia
-	Moreno Antoniacci	CIA - Conad
-	Simone Bissolo	Maxi Di - Selex
-	Antonio Boiardi	Dimar - Selex
-	Roberto Mario Bonalumi	Crai
-	Michele Calisesi	Arca - Selex
-	Giuliano Canella	Alì - Selex
-	Giuseppe Capaldo	Coop Distretto Nordovest - Coop Italia
-	Michele Capoccia	Cedof-PAC 2000A - Conad
-	Carmelo Carriero	Crai
-	Fabio Chesi	Conad del Tirreno - Conad
-	Valter Delle Donne	Megamark - Selex
-	Germano Fabiani	Coop Italia
-	Gianfranco Fantoni	Alco - Despar
-	Monica Fochessati	Selex
-	Carlo Frigerio	Alco - Despar
-	Daniele Furlani	Conad
-	Mario Gandini	Ortofin - Finiper
-	Giampiero Gasparro	Nordiconad - Conad
-	Gianmarco Guernelli	Conad
-	Serena Guidi	Selex
-	Giuseppe Iasella	Coop Italia
-	Michele Leone	Apulia Distribuzione - SMA
-	Sandro Massei	Unicoop Firenze - Coop Italia
-	Claudio Mazzini	Coop Italia
-	Gianluigi Melis	Superemme - Selex
-	Massimiliano Moretti	Coop Alleanza 3.0 - Coop Italia
-	Gianluca Pannullo	Selex
-	Giancarlo Paola	Unicomm - Selex
-	Luca Paulucci	Arca - Selex
-	Loretta Raffaelli	Nordiconad - Conad
-	Matteo Rossi	Conad Centro-Nord - Conad
-	Roberto Simili	Ortofin - Finiper
-	Claudio Truzzi	Metro
-	Emanuele Tulli	Cedi Marche - Selex
-	Francesco Virgillito	Abate - Selex

L'idea di sviluppare al mattino tavoli separati per mettere a fuoco le esigenze dei diversi comparti dell'ortofrutta e di condensare ciò che emergerà in una sessione plenaria pomeridiana non è stata facile da spiegare ma ha ottenuto finora grandi consensi. Frutta e verdure fresche, biologico, IV gamma e convenience, frutta secca e marca sono le aree tematiche su cui stiamo coordinando tavoli di una dozzina di attori di tutte le fasi della filiera alla ricerca della ricetta per recuperare consumi nel prossimo decennio. A supporto della discussione oltre duecentomila risposte dei consumatori italiani che in dieci anni abbiamo raccolto nel nostro Monitor Ortofrutta.

Un prodotto unico nel suo genere che, proprio nell'evoluzione del percepito e del vissuto sull'ortofrutta, trova le motivazioni per la riduzione dei consumi che si è verificata nel corso degli ultimi due lustri. Parallelamente, però, proprio dalle cause di insoddisfazione si possono individuare le vie per recuperare nel prossimo futuro. Su queste auspichiamo di riuscire ad aprire un dibattito serio, costruttivo e proficuo per tutto il sistema. Seguite l'evoluzione delle adesioni e lo sviluppo dell'evento sul sito www.thinkfresh.it