Dal campo
La “rivoluzione verde” dell’avocado arriva anche in Italia
Per valore è il secondo prodotto più scambiato dopo le banane
Una crescita tumultuosa da assecondare, partendo dalla qualità
Dalla distribuzione
Melanzana, la regina del Natale. Picchi di 2,70 €/Kg
Celeste (Verde Sud): «Per gli ortaggi il 2025 inizia nel migliore dei modi»
Solo la zucchina stenta a prendere quota
Dal campo
Piccoli frutti, la pacciamatura può contenere la Drosophila suzukii
Gli effetti: dalla morte della larva alla modifica del microclima
Bastano 2-3 anni per rientrare dell'investimento
Il meglio di IFN
2025 fra speranza e incertezza
La priorità è difendere le produzioni su tutti i fronti
L’extra premium non conosce crisi e si espande oltre la nicchia
Il meglio di IFN
Settimana di Natale: la Gdo batte i mercati
Al dettaglio il calendario sfalsato complica la lettura dei dati ma il bilancio non è negativo nel canale moderno mentre il tradizionale soffre
Nei mercati, invece, si conferma un trend flettente, in linea con gli ultimi anni, tanto che alcuni fruttivendoli hanno preferito andare in vacanza
Dal campo
Le mele Club sempre più strategiche per Vip
Trafoier (variety manager): «Volumi in crescita per Ambrosia™, envy™ e Cosmic Crisp®»
Le vendite stanno registrando un buon andamento
Dal campo
L'Arancia Rossa di Sicilia Igp celebra il nuovo raccolto sulle vette dell'Etna
Diana: «Così sottolineiamo il legame con l'origine della nostra eccellenza»
Una annata non facile per la siccità anche per l’Arancia Rossa, ma risolta grazie al forte impegno del Consorzio di tutela
Dalla distribuzione
Federdistribuzione: «Inflazione stabile e consumi deboli, necessario recuperare fiducia»
Il commento ai dati Istat provvisori di dicembre sui prezzi al consumo
Il carrello della spesa segna un rallentamento con un +1,9% su base tendenziale rispetto al +2,3% della rilevazione precedente
Dalla distribuzione
“Ma vai da Conad!”: on air la nuova campagna di comunicazione per il 2025
Focus su quattro aree strategiche: convenienza, benessere, gusto e servizi digitali
Rinnovata nel format creativo e nella pianificazione cross mediale, è un racconto valoriale coinvolgente
Attualità
Perù: navi stiva per l'ortofrutta
Il sistema del Break-Bulk offre una "nuova" alternativa agli esportatori in un contesto di carenza di container a livello mondiale
La prima spedizione è partita dal porto di Paracas con 4.000 pallet di uva da tavola
Attualità
Fruit Logistica: scopri i dieci finalisti del FLIA e del FLIA Technology 2025
Nota dolente l'assenza dell'Italia
Varietà affascinanti, concezioni di marketing intelligenti e tecnologie lungimiranti: per l’ambito premio sono state nominate cinque innovazioni
Attualità
Premio Danila Bragantini: cinque finalisti nell'edizione dedicata al cambiamento climatico e all’innovazione
Il progetto vincitore sarà proclamato il 14 gennaio a Bologna
Premio promosso dall’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta
Dal campo
Identificata la presenza di cucurbitacine in frutti amari di ‘Scopatizzo’
I risultati dello studio condotto dall'Università di Bari
Un fenomeno inatteso da valutare con attenzione
Dal campo
L’evoluzione della specie: i secoli hanno cambiato anche l’ortofrutta
Scopriamo i cambiamenti di angurie, mele, avocado, banane, cavoli e pomodori
Tutti i dettagli in breve
Week 49: l’ortofrutta LCC ritorna a crescere e si ridimensiona l’effetto inflattivo
La frutta esotica fatica a dicembre, ma nel 2024 cresce più della frutta. Molto bene il Nord Est
Tutti i canali di vendita in positivo, a eccezione dell’ipermercato
La "frutta di vetro" conquista TikTok
Dalla tradizione cinese il Tanghulu torna in auge grazie ai social media
La preparazione casalinga non è esente da rischi