Il meglio di IFN
Alla faccia della concentrazione
In Emilia-Romagna è bagarre tra le insegne della Gdo. Il potenziale sui freschi è il campo di battaglia
Analisi su retail moderno classico, discount e format iper-convenienza
Dal campo
Il carciofo a residuo zero, la scommessa vinta da Master Fruit
L’azienda siciliana produce su oltre 60 ettari con questa tecnica di coltivazione
La stagione commerciale è in leggero ritardo, ma i presupposti sono incoraggianti grazie a una qualità eccellente
Dalla distribuzione
Una nuova insegna si aggiunge al Gruppo Megamark
Il Gruppo campano Di Palo cede oltre 50 punti vendita Ottimo Supermercati
La catena pugliese rafforza così la propria quota di mercato in Campania, che può già contare sulle insegne Sole365, Famila e Dok
Attualità
Marca, domani al via il salone italiano della Mdd
60 aziende ortofrutticole renderanno protagonista il settore del fresco e del freschissimo
Attese 1.300 realtà (+23% sul 2024), 35.000 mq di area espositiva (+26%), 9 padiglioni (+2) e 24 insegne della Gdo
Dal campo
Spreafico: riparte la campagna invernale di Tango Fruit
La campagna invernale 2025 durerà fino a maggio
Torna l’attesa campagna che prende il via con la prima consistente produzione italiana, a cui si affianca quella spagnola
Dal campo
Arandis (Gruppo Agribologna) a Marca: l’innovazione continua
In fiera saranno presentati tre nuovi mix di frutta fresca con albicocca
‘Fresco senso’ raggiunge 49 referenze nel Canale GDO. ‘Questo l’ho fatto io’ arriva a 57 prodotti in catalogo
Dalla distribuzione
Mercati: inizio anno positivo, ma non mancano le incognite
Marcatili (CAAB): «Si nota un risveglio della domanda di mele e kiwi. Prezzi ancora alti per pere e patate»
Con CAAB Forward il mercato bolognese guarda al futuro
Dal campo
La Linea Verde inaugura il 2025 a Marca
In fiera novità e tendenze per il futuro del gusto
Piacere gustativo, socialità, benessere e praticità sono i consumer trends e i valori al centro delle nuove strategie aziendali del Gruppo
Dal campo
Dole si prepara per Marca Fresh, immersione nel mondo della frutta fresca
Innovazione, qualità e gusto: la visione dell'azienda alla kermesse bolognese
I visitatori avranno l’opportunità di immergersi nel mondo della frutta fresca, conoscendo da vicino i tanti prodotti iconici
Il meglio di IFN
Kiwi: nuovi impianti, vecchi problemi
L’agronomo Samuel Piovano: «Le gelate tardive rimangono una delle maggiori criticità»
In Piemonte stanziati 1,5 milioni per i ventilatori antigelo
Dal campo
Broccoli resilienti: Murcia investe nella ricerca per affrontare i cambiamenti climatici
Si lavora allo sviluppo di tecniche biotecnologiche innovative
Coltivazione in vitro e pratiche di micro-innesto avanzato sono le aree di maggior interesse
Il meglio di IFN
Natale magro per il reparto ortofrutta
Week 52 positiva, ma non basta per compensare la settimana precedente
Il discount il canale che argina meglio la perdita
Il meglio di IFN
L’agricoltura è… Arte!
L’evento organizzato dalla Grande Bellezza Italiana approfondisce un rapporto millenario
Focus su Radicchio e Pesca di Verona IGP
Dal campo
Agricoltura, il cambiamento climatico costa 9 miliardi di euro
Coldiretti: «Nel 2024 in Italia record di eventi climatici estremi»
Nell’anno appena concluso oltre dieci nubifragi, grandinate, tornado e tempeste di vento al giorno
Attualità
Ritorno alla routine: il 61% degli italiani sceglie il ‘Flexitanuary’
I vegetali sono ritenuti prodotti chiave per "depurarsi" dalle abbuffate
HelloFresh presenta i risultati di una ricerca condotta con l’istituto Censuswide per indagare il rapporto degli italiani con il ritorno alla routine di gennaio
Natale magro per il reparto ortofrutta
Week 52 positiva, ma non basta per compensare la settimana precedente
Il discount il canale che argina meglio la perdita
Le fragole possono aiutare a ridurre i disturbi mestruali?
Una ricerca spagnola per mettere in luce le potenzialità del frutto
I primi risultati dello studio condotto da Freshuelva e l'Università di Huelva sono attesi per l'inizio del 2025