I prezzi dei peperoni sono alle stelle. Una tendenza giustificata da volumi scarsi in tutte le zone di produzione sia italiane che estere. Ad influire in questa situazione sono le temperature fredde del momento, che limitano l'offerta. I prezzi più alti sono per il prodotto italiano e spagnolo, mentre quello marocchino si attesa su quotazioni più competitive. Ieri siamo stati al centro agroalimentare di Rimini per analizzare questi trend. A seguire una carrellata di foto e quotazioni del giorno.
Peperone verde tipo California - origine Marocco - 1,80/1,90 euro al chilogrammo Peperone rosso tipo California - origine Marocco - 2 euro al chilogrammo Peperone rosso tipo Lamuyo - origine Spagna - 2,50 euro al chilogrammo Peperone rosso tipo California - origine Spagna - 3,50 euro al chilogrammo Peperone giallo tipo California - origine Marocco - 2 euro al chilogrammo Peperone giallo tipo California - origine Spagna - 3,50 euro al chilogrammo Peperone giallo tipo Lamuyo - origine Sicilia - 3/3,30 euro al chilogrammo Peperone rosso tipo Lamuyo - origine Sicilia - 3/3,30 euro al chilogrammo Peperone giallo tipo Lamuyo - origine Spagna - 2,50 euro al chilogrammo Peperone giallo tipo California - origine Spagna - 2,80 euro al chilogrammo Peperone tipo corno - origine Sicilia - 3/3,20 euro al chilogrammo Peperone rosso tipo California - origine Spagna - 2,80 euro al chilogrammo