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Mela di Girona Igp, nel 2021 produzione record

I produttori spagnoli della mela di Girona Igp hanno egistrato nel 2021 una produzione totale di 96.000 tonnellate di mele, cifra record dalla sua creazione.

Le tre aziende che producono e commercializzano la mela, Girona Fruits (Bordils), Giropoma Costa Brava (Ullà) e Fructícola Empordà (Sant Pere Pescador), sottolineano che questo primato è dovuto "principalmente ad un clima molto favorevole" e sottolineano che "oltre alla quantità, anche la qualità è stata alta”.

La mela Igp di Girona ha annunciato questa informazione venerdì scorso in occasione dell'incontro annuale dei soci, dove i fratelli Roca (El Celler de Can Roca) hanno ricevuto il premio "Mela di Girona" per il sostegno e la diffusione portati avanti per "i prodotti locali e per aver sempre collaborato con Poma de Girona".

Jaume Armengol, presidente del consorzio Mela di Girona Igp, spiega che la chiave di questi risultati è stata “un clima molto favorevole, abbiamo avuto una buona allegagione e siamo stati in grado di ottenere una buona produzione. Oltre alla quantità, abbiamo anche una buona qualità".

Armengol sottolinea che la cifra “è significativa; il settore delle mele è in costante innovazione e dimostra la resilienza dei produttori nell'attuale contesto in cui ci troviamo".

Il consorzio della mela di Girona Igp è composto da 78 famiglie di produttori e la scorsa estate prevedeva una raccolta pari a 84.580 tonnellate, il 16% in più rispetto alla campagna precedente, ma alla fine le aspettative sono state anche superate.

Le temperature miti e i periodi relativamente asciutti durante i mesi della raccolta 2021, e l'assenza di grandi grandinate, episodi di vento e altri incidenti meteorologici come quelli accaduti due anni fa, sono i motivi alla base della buona stagione.

Fonte: Revistamercados.com