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Planet Farms porta il vertical farming a scuola

Planet Farms, azienda leader nel vertical farming, lancia l’iniziativa “Il vertical farming tra i banchi di scuola”. Il progetto è stato sviluppato in collaborazione con Esselunga ed è stato realizzato grazie ai ragazzi di Vertical Farming Education, associazione impegnata nella progettazione e sviluppo di laboratori didattici innovativi.

Il percorso educativo nasce con l’obiettivo di avvicinare ed educare i ragazzi, delle scuole secondarie di Milano e provincia, alle tematiche ambientali e alimentari, stimolando il consumo consapevole all’interno dei nuclei familiari e sensibilizzando al tempo stesso il sistema scolastico sull’importanza di trattare questi temi attraverso una proposta educativa, pratica e coinvolgente.

Il progetto si svolgerà in cinque lezioni sui seguenti argomenti: semina, vertical farming, impronta idrica degli alimenti, alimentazione consapevole e azioni consapevoli. L’agricoltura verticale insegnata ai ragazzi permette infatti di toccare con mano la realtà molto più ampia e complessa della filiera agroalimentare e del suo impatto sul pianeta, mostrando loro non solo problemi ma soluzioni concrete e sostenibili. La prima parte dell’iniziativa, la fase pilota, si svolgerà da marzo a maggio 2022 coinvolgendo 6 scuole milanesi, con 14 laboratori, per un totale di 320 studenti; la seconda fase inizierà con il nuovo anno scolastico.

L’offerta formativa prevede l’intervento di educatori qualificati che guideranno, insieme a Planet Farms, dei laboratori didattici attraverso l’utilizzo di manuali completi di esercizi, curiosità e teoria. In ogni scuola verrà installata una struttura su più livelli dotata di un sistema di coltivazione idroponica, progettato appositamente per dare agli studenti la possibilità di sperimentare in prima persona l’esperienza dall’agricoltura verticale, dalla semina alla raccolta.

Planet Farms si fa portavoce ancora una volta di un nuovo modo di fare agricoltura e decide di raccontarlo ai più giovani. “Il consumo responsabile delle risorse e l’effettiva impronta idrica legata alle abitudini alimentari sono elementi fondamentali per il futuro dei nostri ragazzi” commenta Luca Travaglini, co-founder e co-CEO di Planet Farms. “Oggi è possibile coltivare prodotti sani e di qualità risparmiando risorse naturali come l’acqua. Il futuro è adesso, dobbiamo agire”.

Fonte: Ufficio Stampa Planet Farms