Attualità
Mercati, protocollo di collaborazione Wuwm-Fao
La Fao riconosce il ruolo dei Centri agroalimentari. Lo fa firmando a Roma un protocollo di collaborazione con Wuwm, l’Unione mondiale dei Mercati, che è stato siglato dal suo vicepresidente, il francese Stephan Layani e, per l’organizzazione Onu, dal peruviano Maximo Torero.
Soddisfatto Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati e membro del board Wuwm: “Un passaggio semplice ma ambizioso che certifica l’importanza dei mercati all’ingrosso per facilitare l'accesso al cibo sicuro, la riduzione degli sprechi, consentire l’accesso dei produttori ai mercati urbani anche nelle aree più povere. E’ il coronamento di un percorso portato avanti da anni con i mercati italiani in prima linea e con i miei collaboratori, ma è solo un primo passo verso nuovi traguardi”. (m.a.)
